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12582 农信通农产品价格行情监测报告 （2013 年9 月） 【蔬菜篇】 中国移动12582 农信通 2013 年9 月 《12582 农信通农产品价格行情监测报告》-蔬菜篇 （2013 年9 月） 前 言 12582 农信通以“服务三农，为国分忧”为己任，致力于农村信息化，缩小 城乡数字鸿沟，彰显中国移动“正德厚生”的企业价值观。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种 维生素和矿物质。据国际粮农组织 1990 年统计，人体必需的维生素C 的90%、 维生素A 的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们 公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。 目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究 发现。 为了让广大用户及时了解蔬菜业市场动态、蔬菜价格走势等信息，全面掌握 蔬菜市场资讯，12582 农信通全体同仁高度关注多种蔬菜的发展动态，并参考多 方资料撰写《12582 农信通产品价格行情监测报告-蔬菜篇》，权威发布蔬菜市场 资讯和价格走势及影响因素，为广大用户提供信息参考。 另注，“12582 农信通视点”之《12582 农信通农产品价格行情监测报告》的 数据来源于12582 农信通平台，若无特别说明则文中的价格均为批发价格。 2 / 22 《12582 农信通农产品价格行情监测报告》-蔬菜篇 （2013 年9 月） 目 录 报告摘要5 （一）价格行情5 （二）价格预测5 第一章 蔬菜价格行情6 （一）蔬菜市场快讯6 1、农业部启动“蔬菜及特色作物安全用药行动计划”6 2、“河北省冀南山区设施茄果类蔬菜抗冷性技术集成与示范”通过验收6 3、海南省海口市农业局出九措施促进大棚蔬菜基地生产6 4、上海明年起高温天列入蔬菜生产险7 5、山东青岛投资约33 亿元将建胶东第一“蔬菜城”7 6、欧盟更新蔬菜销售标准8 （二）蔬菜价格行情走势8 （三）各省蔬菜价格行情9 第二章 重点蔬菜—土豆11 （一）土豆市场快讯11 1、山东“滕州马铃薯”获评2012 最具影响力农产品11 2、中国标准化研究院和清吉集团联手制定马铃薯产品标准11 （二）土豆价格行情11 （三）山东土豆行情13 （四）土豆价格影响因素分析14 1、天气、节日因素对土豆价格影响较大14 2、土豆产量也将影响其价格14 3、土豆晚疫病影响其品质、产量进而影响其价格14 （五）土豆病虫害防治技术15 1、早疫病15 2、晚疫病15 3、病毒病15 （六）土豆价格走势预测15 第三章 重点蔬菜—苦瓜17 （一）苦瓜市场快讯17 1、我国多肽科学家发明苦瓜多肽17 2、苦瓜套白菜 亩增上万元17 （二）苦瓜价格行情18 （三）广西苦瓜行情19 （四）苦瓜价格影响因素分析20 1、季节、节日因素对苦瓜价格影响较大20 2、苦瓜的基本特性也将影响其价格20 （五）大棚苦瓜栽培技术20 1、品种