2016新课标三维人教生物选修1 专题二 课题1 微生物的实验室培养.docVIP

课题1微生物的实验室培养 1．培养基中需含有碳源、氮源、水和无机盐等营养物质。 2．消毒的目的是杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物，灭菌则是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 3．实验室常用煮沸消毒法、巴氏消毒法和使用紫外线或化学药剂进行消毒，常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌等。 4．固体培养基的配制过程为：计算―→称量―→溶化―→灭菌―→倒平板。 5．微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。 6．长期保存菌种可以采用甘油管藏法。 一、培养基 1.概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。 2.种类：(按物理性质分) 液体培养基固体培养基 3.营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 二、无菌技术 1.获取纯净培养物的方法 获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，具体操作如下： (1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。 (2)将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。 (3)为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。 (4)实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。 2．消毒和灭菌 (1)概念：[填表] 比较项目 理化因素的作用强度 消灭微生物的数量 芽孢