响应面法优化组培菊芋叶总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究.pdfVIP

第 期 何舒澜等：响应面法优化组培菊芋叶总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究 ８ 何舒澜，朱扶蓉，朱宏阳，等 响应面法优化组培菊芋叶总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究［］福建农业学报， ， （）： ． Ｊ． ２０１７３２８ ８９７－９０４． ， ， ， ＨＥＳＬ ＺＨＵＦＲ ＺＨＵＨＹ ｅｔａｌ．Ｏ ｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆＦｌａｖｏｎｏｉｄｓＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｆｒｏｍＬｅａｖｅｓｏｆ犎犲犾犻犪狀狋犺狌狊狋狌犫犲狉狅狊狌狊Ｌ．ｂ ＲｅｓｏｎｓｅＳｕｒｆａｃｅ ｐ ｙ ｐ ［］ ， ， （）： Ｍｅｔｈｏｄｏｌｏ ａｎｄＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＡｎｔｉｍｉｃｒｏｂｉａｌＡｃｔｉｖｉｔｏｆＲｅｓｕｌｔｉｎ Ｅｘｔｒａｃｔ Ｊ．犉狌犻犪狀犑狅狌狉狀犪犾狅 犃 狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊 ２０１７ ３２ ８ ｇｙ ｙ ｇ 犼 犳 犵 ８９７－９０４． 响应面法优化组培菊芋叶总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究 何舒澜，朱扶蓉，朱宏阳，饶雪娥，罗文芳 （福建卫生职业技术学院，福建 闽侯 ３５０１０１） 　 　 摘 要：探索组培菊芋叶中总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件，并对其抑菌活性进行评价。在单因素试验基础 　 上，以总黄酮提取率为指标，应用响应面法优化其超声提取条件；并考察其总黄酮的抗菌活性。结果表明，响 应面优化组培菊芋叶总黄酮提取的最佳工艺参数为：液料比 ，提取时间 ，乙醇含量（体积分数） ，提 １∶４０ ２０ｍｉｎ ４０％ －１ 取温度 ６４℃，测得总黄酮提取率为 １．４７ｍ · 。组培菊芋叶总黄酮对大肠杆菌的抑制效果良好，但对金黄色葡 ｇ ｇ 萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制效果不明显。结论：利用响应面法分析得到了组培菊芋叶总黄酮超声提取的最佳工 艺条件，提取的总黄酮对大肠杆菌具有良好的抑菌活性，可为进一步研究开发组培菊芋奠定实验基础。 关键词：响应面；菊芋；总黄酮；抑菌 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） ＴＳ２０１．１ Ａ １００８－０３８４ ２０１７ ０８－８９７－０８ 犗 狋犻犿犻狕犪狋犻狅狀狅犳犉犾犪狏狅狀狅犻犱狊犈狓狋狉犪犮狋犻狅狀犳狉狅犿犔犲犪狏犲狊狅犳犎犲犾犻犪狀狋犺狌狊狋狌犫犲狉狅狊狌狊犔．犫 犚犲狊狅狀狊犲 狆 狔 狆 犛狌狉犳犪犮犲犕犲狋犺狅犱狅犾狅 犪狀犱犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犃狀狋犻犿犻犮狉狅犫犻犪犾犃犮狋犻狏犻狋狅犳犚犲狊狌犾狋犻狀 犈狓狋狉犪犮狋 犵狔 狔 犵 ， ， ， ， ＨＥＳｈｕｌａｎ ＺＨＵＦｕｒｏｎ ＺＨＵＨｏｎａｎ ＲＡＯＸｕｅｅ ＬＵＯＷｅｎｆａｎ ｇ ｇｙ