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不同矿质元素对白灵侧耳生长和产量的影响

食用菌学报 (): 2013.20 4 15 20  ~ 文章编号: ( ) 1005 -9873201304-0015-06 不同矿质元素对白灵侧耳生长和产量的影响 , ! 1 2 1 1 2 2 , , , , 施宇航 刘君昂 周国英 张瑞颖 胡清秀 1 2 ( , ; , ) 湖南省长沙市中南林业科技大学 湖南长沙 410000 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 北京 100081 : ( ) , 摘 要 白灵侧耳 Pleurotusnebrodensis 是我国食用菌重要栽培品种之一 为了明确矿质元素对白灵侧耳的     , , 、 、 、 生长发育的影响 采用向培养料中添加不同浓度矿质元素的方法 研究钾 钙 磷 镁 种矿质元素对白灵侧耳 4 + 2+ 3- 、 、 。 : 、 、 菌丝和子实体生长 产量 栽培周期的影响 结果表明 K 0.10% M 0.005%~ 0.04% PO 0.02%~ g 4 2+ , · , , 对菌丝生长有促进作用 而基质中补充 浓度 时则表现出显著的抑制作用 0.04% CaCl 2H O Ca ≥0.60% 2 2 2+ + 3- , ; , 、 当Ca 为 2.4%时 菌丝不萌发 子实体生长情况来看 K 浓度在 0.05%~ 0.2% PO 浓度在0.08%~ 4 2+ 2+ 、 , , 0.10% Mg 浓度在 0.005%~ 0.02%范围内时 平均产量和生物学效率均高于 CK 但 Ca 浓度0.3%

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