几种食用菌对桑枝屑基料中1_脱氧野尻霉素的富集能力.pdfVIP

Science of Sericulture 蚕业科学 2014 ，40 (5) :0938 － 0942 ISSN 0257 － 4799 ;CN 32 － 1115 /S E-mail :CYKE@ chinajournal． net． cn 1- 几种食用菌对桑枝屑基料中 脱氧野尻霉素的富集能力 瑞雪1 泰初1 庆杰2 钰婷1 3 1 李 汪 孟 王 胡 飞 王 伟 1 2 3 (安徽省农业科学院 ， 230061 ; 安徽省阜阳市农 ， 236000 ; 安 蚕桑研究所 合肥 业技术推广中心 安徽阜阳 徽省农业科学院植物保护研 ， 230000) 究所 合肥 1- (DNJ) ， 摘 要 用含有生物活性物质 脱氧野尻霉素 的桑枝碎屑作为培养基料培养普通食用菌 通过高效液相色谱法检测分 DNJ 。 : 、 DNJ ， 析不同食用菌对桑枝屑基料中 的富集能力 结果表明 黑木耳 灵芝均能够富集桑枝屑基料中的 其中灵芝的富集 ， DNJ 0. 645 9% ， DNJ 0. 385 4% ; DNJ 能力最强 干物中 的质量分数达 黑木耳干物中 的质量分数为 香菇对桑枝 基本没有富集 。 DNJ 0. 889 3% ， DNJ 能力 所用夏伐桑枝条干物中 的质量分数为 灵芝和黑木耳对桑枝屑基料中 的吸收效率分别达到 72. 63% 、43. 34% 。 DNJ ， 。 今后可利用桑枝条碎屑作培养基料培养对 有较强富集能力的食用菌 提高桑枝食用菌的药用保健功效 ; ;1- ; 关键词 食用菌 桑枝屑基料 脱氧野尻霉素 富集能力 中图分类号 S646 ;S886. 9 文献标识码 A 文章编号 0257 － 4799 (2014)05 － 0938 － 05 DOI:10.13441/j.cnki.cykx.2014.05.028 Enrichment of 1-Deoxynojirimycin in Edible Fungi Cultured with Mulberry Branch Chips