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蚕茧质量检验方法及检测新技术概述
Science of Sericulture 蚕业科学
2014 ，40 (5):0924 － 0927
ISSN 0257 － 4799 ;CN 32 － 1115 / S
E-mail :CYKE@ chinajournal． net． cn
蚕茧质量检验方法及检测新技术概述
唐科梦 谢启凡 杨明英 张海萍 朱良均
( ， 310058)
浙江大学应用生物资源研究所 杭州
摘 要 蚕茧质量检验方法与检测技术的科学性和实用性直接关系到能否通过优质优价的蚕茧收购政策提高原料茧品质。
、 、 、 ，
本文简要介绍了日本 巴西 印度 韩国等蚕桑生产国的蚕茧质量检验方法 总结了我国蚕茧质量检验方法的变迁及蚕茧质量
， 、 、 。
检测新技术的研究成果 包括蚕茧质量无损检测 荧光数模检测 红外光谱检测和边缘图像检测等 在评价现有检验方法实
， 、 、 。
用性的基础上 认为在蚕茧收购过程中推行科学 快速 简便检测蚕茧质量的方法十分必要
; ; ;
关键词 蚕茧收购 蚕茧质量 检验方法 检测技术
中图分类号 S887. 9 文献标识码 B 文章编号 0257 － 4799 (2014)05 － 0924 － 04
DOI:10.13441/j.cnki.cykx.2014.05.025
Ｒesearch Progress on Evaluation Methods and New Inspection Technologies for
Silkworm Cocoon Quality
TANG Ke-Meng XIE Qi-Fan YANG Ming -Ying ZHANG Hai-Ping ZHU Liang -Jun*
(Institute of App lied Bioresources ，Zhej iang University ，Hangzhou 310058 ，China)
Abstract The sc ientific ity and practicality of evaluation methods and inspection tec hnologies for cocoon quality is directly
related to whether good-price-for-good-cocoon policy can be implemented so as to improve raw cocoon quality ． In this
review ，we briefly introduced the evaluation methods of cocoon quality used in Japan，Brazil，India and South Korea ，
and summarized the c hanges of cocoon quality evaluation methods and the researc h prog ress on new inspection tec h-
nologies in China ，inc luding non-destructive inspection，fluorescence mass analysis ，infrared spectroscopy ，and cocoon
edge imaging etc ． Based on practicality assessment of present evaluation methods ，it is proposed that to implement sc i-
entific ，fast ，and simple inspection for cocoon quality is essential during cocoon purc hase
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