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甜高粱栽培 ? ????吉林省的高粱栽培有悠久历史，尤以20世纪70-80年代种植面积较大。该作物耐贫瘠，耐盐碱，适应性广，与农业主导产业玉米相比，产量、价格相当，有时略高，且种子、肥料等投入较少，经济效益高出玉米。近年来高粱重新得到农民青睐，种植面积激增，在此基础上，高粱家族推出新成员——甜高梁。现将其经济效益及综合性状介绍如下。 ??1??经济效益 ??甜高粱是普通高粱的变种，其秸秆中含有16%-19%糖分，秸秆用途广，可制糖、酒、饲料等。甜高粱在成熟时，叶片青绿，利用价值高；青贮后，喂奶牛，奶牛产奶量可增到l—2kg；另外，糖是人类能量的重要提供者，因气候限制，甘蔗种植在南方，甜菜种植在北方，因而我国每年要从国外进口100~200吨食糖。甜高粱是高产糖类作物，种植无限制，每亩甜高梁收获的秸秆可制糖400kg，比甜菜、甘蔗效益高30%以上，大面积推广种植甜高粱可弥补我国食糖的短缺。 ????在能源消耗大的今天，再生环保能源受人们重视，酒精则是其一，而甜高粱的秸秆出酒量为10%左右，1亩甜高梁秸秆可产560kg左右的600白酒，经蒸馏可产330kg的酒精。所以种植甜高粱投入低，产出高，用途广泛，它的推广对我国农业、畜牧、能源、制糖、造纸等行业的发展都有重大的现实意义。 ??2栽培管理 2.1播前准备 2.1.1选种一般选择生育期120天左右、茎秆坚韧抗倒伏的粮、秆兼用甜高粱杂交种，如平安甜糖6号，需有效积温2100%左右，株高350cm、茎粗1.74cm,单秆重1.08kg，亩产茎秆5000kg，茎汁糖度16.8%，穗长29cm，红壳白粒，穗粒重60-70g，亩产籽粒350kg左右，着壳率10%。 ????2.1.2种子处理播前将种子用清水浸泡一昼夜，捞出晾干，可提高种子发芽率。 ????2.1.3播种量甜高粱发芽率较低，亩播种量为1.5kg。甜高粱根颈短，顶土能力弱，播种深度为3cm。 ??2.2前期管理 ??2.2.1间苗、定苗、去分蘖2～3叶时间苗，4—6叶时定苗，结合定苗去除分蘖，促使单株壮苗。甜高梁分蘖力较强，一般分蘖在3株以上，且分蘖长势强，若不及早去除，主茎、分蘖混长，消耗养分，延长主茎的生育期，造成主茎细软、晚熟等不良后果。2.2.2中耕、培土幼苗2-3叶期进行第1次中耕，可起到消灭杂草、防旱保墒的作用；4~6叶时结合定苗进行第2次中耕，深度在lOcm左右；第3次中耕，在第2次中耕后10-15天进行，当植株长到70cm左右、即将封行时进行中耕培土，将行间的土壤培于甜高粱的根基部，在行间形成垄沟，促进支柱根的生长。 ????2.3中、后期管理 ????甜高粱开花至成熟期，生育中心转移到籽粒成熟过程和甜高粱茎秆糖分积累过程，籽粒产量和茎秆糖分积累基本是同步进行的。此阶段要注意养根护叶，防止植株早衰。抽穗后植株若有脱肥现象，可用磷酸二氢钾溶液等进行叶面喷施，以促进籽粒成熟和茎秆糖分的积累。田间若发现黑穗病，应及时拔除病株，随即深埋处理。 ??2.4水肥管理 ??2.4.1巧施拔节肥施足基肥，根据长势适量追肥，以利糖分积累。种植甜高梁中后期不宜过多施入氮肥，以免贪青徒长，影响茎秆中糖分积累和籽粒的正常成熟。追肥可在拔节初期，结合第3次中耕进行追肥，亩追施尿素lO—15kg，严禁将肥料施于土壤表面。 ????2.4.2适时灌水甜高粱一生总需水量是“两头少、中间多”。全生育期灌水3-4次。第1次灌水在播种后25-30天左右的拔节期（7月20~25日），结合追肥进行；第2次灌水一般在第1次灌水后15天，高粱抽穗扬花后（8月10日左右）进行；第3次灌水一般在9月初高粱灌浆期进行。后期灌水时要防止低洼地积水，特别要注意天气变化，严防倒伏。 ????2.5虫害防治 ????甜高粱抗病性较强，但抗虫性差，因茎叶中糖分含量较高，易受钻心虫和蚜虫的危害，应及早防治。防治方法：蚜虫用溴氰菊酯1:2000倍液或速灭杀丁5000-6000倍液喷洒防治；钻心虫危害时可在心叶处撒数粒呋喃丹防治；地老虎危害时亩用敌杀死509兑水30～45kg喷洒防治。 ????2.6及时收获 ????甜高梁茎秆中糖分含量最高时期与籽粒成熟同步，若植株已成熟遇霜冻，茎秆中的糖分就会流失，要适时收获。蜡熟末期籽粒变黑时，籽粒干物质积累最大值，籽粒水分含量在20%左右，茎秆含糖量最高，出汁率也最高，是最佳收获时期。 ????甜高粱收获时，用镰刀近地面处割下茎秆，再割下果穗。果穗运往晒场晾晒脱粒，晒干扬净保存（也可不割果穗）。茎秆除去叶片后，装车拉运，粉碎或榨汁后，发酵蒸馏生产乙醇。 邢耀国 陈德亮 张海涛 赵广军 张丽 特种经济动植物12011年6