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第四章畜牧业生产结构与区域经济发展 第一节 畜牧业生产结构 一、畜牧业生产结构的概念及分类 (一) 概念 畜牧业产业结构是指一个国家、一个地区或一个企业的各种家畜和各种家畜内部的组成及其相互之间的比例关系 畜牧业生产结构，指的是畜牧业生产各要素的构成情况，不仅包括畜牧业内部结构，还包括畜牧业外部结构和地区结构等 第一节 畜牧业生产结构 一、畜牧业生产结构的概念及分类 一级生产结构：农、林、牧、副、渔等生产的构成比例 二级生产结构：猪、马、牛、羊、禽的构成比例 三级生产结构：同一畜种内的不同经济用途的构成比例 四级生产结构：同一经济用途的品种中性别和年龄构成 （二）分类 最常见的是按家畜类别、用途、品种、畜群进行分类 第一层次：畜类 家畜构成 第二层次：畜种结构 经济用途 第三层次：品种结构 生产性能 第四层次：畜群结构 性别、年龄 二、我国畜牧业生产结构发展的基本现状 （一）农牧业结构 我国情况：重农轻牧 （二）畜类结构 我国畜类结构变化表（％） 年份 大牲畜 猪 绵山羊 1949 37.50 36.10 26.43 1957 25.53 44