咬一口清凉Q弹午后下午茶就你了.pdfVIP

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  • 2017-11-27 发布于江苏
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咬一口清凉Q弹午后下午茶就你了

咬咬一一口口清清凉凉Q弹弹午午后后下下午午茶茶就就你你了了 西米紫山药盏是资深菜谱粉CaT的作品,小模 美美哒,清凉好吃又健康,绝对适合 一家老小的美食。话说,菜菜看到也觉得长见识了,以前从没见过紫色的山药哇。小 伙伴们,请告诉我,是我孤陋寡闻了吗?据说这个菜谱,大家还可以搭配各种颜色的 天然蔬果,让这个夏天不一 的清凉哦。CaT喜欢摄影的美厨妈,随便弄个菜都能收 获朋友圈一堆口水的技能妥妥的。来自福建福州,爱好摄影与下厨,两大技能一结 合,成果就是朋友圈一大堆诱人的美食作品。她说:“姐秀的不是厨艺,是摄技!”西 米紫山药盏食材准备西米、紫山药、白糖 做法1.浸泡西谷米。先用清水轻轻地冲洗一遍,撒入适量白糖,再加入刚好淹过西米 的清水,浸泡一小时。千万万万不要搅动西米,期间发现水少了,可以轻轻地沿碗边 再加点水。 2.把紫山药切成小块。 3.准备模子,软的最容易脱模,但是要2层,否则会塌掉。如果不爱得瑟显摆不需要脱 模的,可以用任何小容器,直接用汤匙挖来吃。 4.将浸透的西米里多余的水轻轻倒掉,均匀地撒些植物油,不用油也可以,但感觉有 油好像更香。用小勺子轻轻沿碗边舀一勺西米放入模子,撒几块紫山药,再盖一层西 米,反正西米山药谁先谁后中间边上都随意,但是千万万万记住不要搅动西米。 5.水烧开后开蒸15分钟,熄火焖

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