第10章 酒吧营销 第四节 酒吧酒水的促销.pptVIP

第四节 酒吧酒水的促销 酒水促销是酒吧成员共同的任务，涉及到酒吧每个员工和每道工序。 常见的促销策略有以下四种方式：广告促销、活动促销、服务促销、公关促销等。 一、广告促销 广告活动是酒吧将高密度的、连续性的商品信息，通过一定的载体如报纸、杂志、广播、电视等向广大消费者进行传播，以刺激消费和购买的行为。 （一）广告的作用 （二）媒体的选择 （三）常用的媒体 （一）广告的作用 1、传递信息。 2、诱导购买。 3、指导消费。 4、参与竞争。 （二）媒体的选择 酒吧的广告活动离不开广告媒体，在选择广告媒体时应考虑两方面的因素： 1、媒体特性。 媒体特性包括媒体的地区、范围、频率、声誉、能力等。一般来说，媒体的传播范围应当与市场范围相一致，而且选择的媒体应当对目标市场具有最大的影响力。频率也是需要考虑的一个因素，如报纸上当天的广告读者多，过期报纸很少有人重读，路牌广告却可以在较长时间里反复被人看到。 2、广告费用。 应根据广告的综合效果选择价格恰当的媒体，一般电视广告最昂贵，报纸广告最为廉价。当然，不能只看总成本，还要看单位成本。 （三）常用的媒体 酒吧广告媒体的选择必须配合酒吧广告的目标，通常，为了直接将产品的质量、特征、用途等介绍给顾客，多采用立竿见影的广告媒体如广播、报纸、海报等。 1、 广播广告。 2、报纸广告。 1、 广播广告 （1）优点： 传播速度快、及时，不受交通和路程的