国内外茶叶农药残留标准法规现状及对比分析.pdfVIP

专题导航： 茶 ·咖啡 ·植物饮料原料及包装管理与安全 饮 料 工 业 国内外茶叶农药残留标准法规国内外茶叶农药残留标准法规 现状及对比分析现状及对比分析 郑尊涛郑尊涛 高级工程师高级工程师 农业部农药检定所农业部农药检定所 使用；禁止硫丹在苹果树和茶树上使用；禁止溴甲烷在 1 我国有关茶叶农药登记相关政策 草莓和黄瓜上使用；除卫生用、玉米等部分旱田种子包 衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面使用。 当前我国在茶叶上登记的农药，有效成分57 个， 其中杀虫剂36 个品种，杀菌剂 10 个，除草剂和植调剂 3 近几年我国茶叶质量情况 11 个。 主要有联苯菊酯、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯 从农业部近5 年的例行监测结果看，茶叶中农药残 等拟除虫菊酯类农药；辛硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、 留合格率平均在96% 以上。农业部从2009 年开始把茶 乐果、敌百虫等有机磷类农药；吡虫啉、啶虫脒、噻虫 叶纳入农产品质量安全例行监测范围，五年监测合格率 嗪、噻嗪酮、茚虫威等杂环类农药和苏云菌杆菌、苦参 分别为96.4%、95.7%、98.1%、97.8%、99.0%。 碱、印楝素等生物类农药。 茶叶中一共登记的农药产品数量为789 个（到2014 4 GB 2763—2014 标准基本情况以及茶叶标准的相关 年9 月10 日止），同质化比较严重，其中联苯菊酯多达 规定 212 个；另外登记的产品中大都是一些老的品种，如乐 果、辛硫磷、敌敌畏和马拉硫磷等产品，存在农药品种 4.1 GB 2763—2014 标准基本情况 老化的问题。 2014 年5 月卫生部、农业部2014 年第4 号公告发 布了 《食品中农药最大残留限量》 （GB 2763—2014）， 2 茶叶中农药禁限用政策 并且自2014 年8 月 1 日起实施。同时废止5 部国家标 准或部分内容；废止10 部农业行业标准；废止GB 2763— 2.1 禁止生产销售和使用的农药名单（33 种） 2012 。GB 2763—2014 规定了387 种农药、3650 项最大 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒， 残留限量标准（如图所示），较GB 2763—2012 新增加 二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅 了65 种农药、43 种（类）食品、1357 项限量指标。 2 0 类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒 1 鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺， 4 苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷 年 化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷。 第 2.2 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制