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醛类的课堂教学设计 江西省萍乡高专北区（原萍乡师范） 阳学文 337000 联系方式 Email: yxw6676688@163.com 教学目标： 掌握醛的结构与化学性质。 加深有机物结构与其性质之间辨证关系的认识。 掌握醛基的检验原理、方法及其应用。 了解甲醛的性质、用途、危害与防治措施。 培养学生搜集、处理信息能力和运用所学知识解决生产、生活中实际问题的能力，充分认识到化学对经济发展和环境保护的重要意义，激发学生学习动力，增强责任感和使命感。 教学内容： 醛的定义、通式和结构特点。 醛的化学性质及其应用。 甲醛的性质、用途、危害及防治措施。 教学方法： 1、 在乙醛化学性质基础上，引导学生归纳醛类的化学性质。 2、 提前半月布置学生分别通过实地调查、互连网等方式搜集下述资料：⑴临床上血糖与尿糖的化验方法与标准。⑵工业上镀银方法分类及比较。⑶甲醛的用途、危害与防治措施。⑸如何检测室内空气中的甲醛？主要以研究性学习和讨论法学习上述内容。 教学手段： 用实验法巩固醛类的银镜反应、费林反应的特性及实验 操作要领。 借助多媒体设施，让学生展示访问、录象等调查研究结果。 通过课件了解醛被弱氧化剂氧化机理，帮助学生理解甲醛与弱氧化剂作用时计量比的与众不同。 教学准备：2℅AgNO3溶液、2℅稀氨水、乙醛、甲醛溶液、葡萄糖溶液、10℅NaOH溶液、2℅CuSO4溶液、热开水、干净试管、酒精灯、试管夹 教学过程： 一、复习引出新课 设问：乙醛分子由哪两部分组成？ 学生回答：甲基和醛基。 讲授：象乙醛这样，由烃基和醛基相连的有机物叫做醛。 可用RCHO来表示。 官能团： O || --C--H 请同学写出饱和一元醛的通式。 醛的化学性质 大家知道，物质性质由其结构决定，而有机物性质往往由官能团决定，结合乙醛的化学性质，讨论：醛可以发生哪些化学反应？为什么？ 学生回答，教师板书框架。 1．还原反应 2．氧化反应 ⑴ 催化氧化 ⑵ 银镜反应 ⑶ 费林反应 ⑷ 与溴水、酸性高锰酸钾作用 教师指导学生对照乙醛有关反应方程式，完成上述除⑷外的方程式。 [验证实验] 请三学生依次上台，利用准备的仪器、药品（醛可任选一种）分别演示银镜反应、费林反应、与溴水、酸性高锰酸钾作用，边示范边介绍操作要领，大家认真观察，记录现象和不当的操作。补充介绍葡萄糖分子中也含醛基，但不属于醛。 醛基特征反应的应用 [过度] 醛类是非常重要的化工原料，课前已布置大家分工调查，现在请同学上台介绍醛的化学性质在生活、生产中应用实例（利用多媒体展示录象、访问等资料）。 [学生展示] 1．生产镜子、热水瓶胆—葡萄糖的银镜反应。 2．化验血糖、尿糖--葡萄糖的费林反应。 [教师补充] 实验室常利用醛特征反应检验、鉴别醛。 甲醛的分子组成、结构、性质 教师介绍甲醛的俗称、分子式、强调结构特殊性、物理性质，让学生说出甲醛的化学性质。课件展示： [注]课件打开方法：先将WORD菜单中工具/宏/安全性将安全级别设计为“低”，再单击菜单中文件/打开“阳学文参赛教学设计”便可。 [演示]甲醛被弱氧化剂氧化机理课件，课后思考甲醛分别与银氨溶液、新制氢氧化铜反应时的计量比及氧化产物（作业）。 五、甲醛的用途、危害和防治措施 [讲述] 甲醛是一种价格低廉用途广泛的化工原料，但近年来室内装修引发的甲醛中毒案件不断增加，请大家看下述资料。 [教师投影]资料1： 我国首例新房装修甲醛污染引发的儿童死亡案 2006年8月9日福建福州市马尾区法院宣判，由于装饰公司和地板销售公司为马尾区市民林先生装修的新房甲醛严重超标，导致林先生的幼女入住后患白血病不治身亡，法院一审判决，两家公司承担同等连带责任，共同赔偿原告人民币17万多元。?? 资料2：2006年11月CCTV《今日说法》连续播出两起装修甲醛污染伤害案，其一：2006年 10月20日上海徐汇区法院审理的蔡女士丈夫白血病死亡案。蔡女士一家住进由徐某装修的新房半年后丈夫便患上了白血病，一年后去世，经检测室内空气甲醛浓度严重超标。法院审理认定，徐某应对蔡女士丈夫的死亡承担部分赔偿责任并赔偿蔡女士4.3万元。 下面请小组派代表分别汇报关于甲醛用途、危害和防治措施的研究结果。 [学生展示] 1．甲醛用途 ⑴ 建材、装修粘合剂（油漆、人造板材、 强化地板等） ⑵ 纺织业（防皱、防缩、阻燃、固色等） ⑶ 有机合成（涂料、橡胶、农药、电木等） ⑷ 杀菌消毒（杀虫剂、清新剂、防腐剂等）。 2． 危害 ⑴ 世界卫生组织确定甲醛为致癌物、致畸形物质，是潜在的强致突变物之一。 ⑵ 与皮肤直接接触，引起皮炎、皮肤色斑和坏死。 ⑶ 常吸入少量甲醛，导致慢性中毒：粘膜出血、指甲角化、头痛、乏力、植物性神经紊