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我国油脂加工业的发展趋势
粮食与食品工业
， ， 专题综述
Ｖｏｌ．２１ ２０１４ Ｎｏ．５
ＣｅｒｅａｌａｎｄＦｏｏｄＩｎｄｕｓｔｒ
ｙ
我国油脂加工业的发展趋势
王瑞元
（ ）
中国粮油学会 北京 １０００３７
中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ）
ＴＳ２２ Ｃ １６７２－５０２６２０１４０５－００１－０３
《 “ ” 》 ， ，
明年是实施 粮油加工业 十二五 发展规划 的 国进口三大粮食合计为 多万 其中 进口小
１１００ ｔ
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最后一年 也是确定起草 十三五 发展规划之年 麦 万 进口大米 万 进口玉米
５５０．７ ｔ ２２４．４ ｔ ３２６．５
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在 十三五 期间 油脂加工业的发展趋势如何是大 万 进口大豆 万 油菜籽 万 其他
ｔ ６３３７．５ ｔ ３６６．２ ｔ
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家关心的问题 下面 我就这个问题讲些不成熟的 油料合计 万 进口棕榈油 大豆油等油脂合
６４．１ ｔ
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， 。 ， 计达 万 如此大的粮油进口数量是我国粮
意见 供大家参考 为适应市场的需要 今后我国食 ９２２．１ ｔ
，
用植物油加工业的发展趋向是： 油进口史上从未见过的 其中尤其是油料油脂的进
，
口数量之大 致使我国国产食用油的自给率只
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