植物免疫蛋白对有机栽培番茄生长、产量、品质及抗病性的影响.pdfVIP

研究论文 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 2015（9）：44-47 植物免疫蛋白对有机栽培番茄生长、产量、 品质及抗病性的影响 1 2 3 1 1* 陈丽丽 　古燕翔 　谷培云 　曾昭海 　胡跃高 （中国农业大学农学与生物技术学院，北京100193； 北京市延庆县种植业服务中心，北京102100； 北1 2 3 京市延庆县植保站，北京102100） 摘　要 ：以番茄品种仙客8号为试材，采用苗期和定植后施用普绿通免疫蛋白的方法，探究了普绿通植物免疫蛋白对早春日 光温室有机栽培条件下番茄生长、产量、品质及抗病性的影响。结果表明：与不施用普绿通植物免疫蛋白的对照相比，所有 施用普绿通植物免疫蛋白的处理在植株生长、产量、果实品质及抗病性方面均有提高；当番茄定植后，在植物免疫蛋白施用 方式相同的条件下，苗期时施用植物免疫蛋白处理的试验效果优于苗期未施用的处理，且以苗期施用+定植后叶面喷施与灌 根的处理（T3）效果最佳。T3处理比对照增产74.08%，VC含量增加61.9mg·kg-1，糖酸比增加3.94，落果率、畸形果率分 别降低8.66、19.16个百分点，未出现死株及感染病毒病、青枯病的情况。有机番茄栽培生产中推荐自苗期开始整个生长期 施用普绿通植物免疫蛋白，尤其以T3的施用方式为佳。 关键词 ：植物免疫蛋白；番茄；生长；产量；品质；抗病性 有机农业是基于生态学和生物学原理，以促 抗病能力及产量（吴光谱等，2013；卓晓光等， 进人与生物圈友好相处、农业可持续发展为指导理 2013；车红伟，2014）。本试验探究普绿通植物免 念，生产中杜绝使用任何人工合成的农药、化肥、 疫蛋白对有机栽培番茄生长、产量、品质及抗病性 植物生长调节剂等物质，倡导通过合理的农艺措 的影响，以期为有机栽培番茄生产提供理论指导。 施，达到以培肥地力、生产安全优质农产品为目标 1　材料与方法 的一种农业生产方式。因有机生产的条件严格导致 . 　试验材料 有机栽培作物的产量普遍较低（张三元等，2005； 1 1 许燕芳，2006），成为有机生产中亟待解决的一个 供试番茄品种为仙客8号，由北京市农林科学 问题。植物免疫蛋白是从植物、酵母和微生物中提 院蔬菜研究中心选育而成；供试植物免疫蛋白为普 取的初生多肽复合蛋白（NAC），能激活植物体的 绿通植物免疫蛋白，由普绿通（北京）生物科技有 代谢调控系统，诱导抗病免疫反应，提高植株免疫 限公司生产。 . 　试验地概况 力，增强光合作用，促进根、茎、叶、果实生长， 1 2 改善作物品质。普绿通植物免疫蛋白绿色安全，符 试验于2014年1～8月在北京市延庆县北菜园 合有机生产的使用标准，已有研究表明该蛋白能显 有机蔬菜生产基地进行。1月18日播种育苗，3月 著促进水稻植株生长，增加有效分蘖数，提高水稻 17日定植于A3区36号日光温室（前茬作物为芹 d 菜），8月15日拉秧，整个生长期150 。采用双 陈丽丽，女，硕士研究生，专业方向：有机蔬菜栽培，E-mail： 垄栽培，行距55cm，株距40cm，垄沟宽0.5m， 541792640@ 按早春日光温室有机番茄栽培技术规程进行管理， *通讯作者（Correspondingauthor）：胡跃高，男，