水培和喷雾培课件.pdfVIP

第四节 常用水培和喷雾培 无论是深液流技术或是营养液膜技术的水培或是喷 雾培，其设施都必需具备以下四个基本功能 ： (1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏 (2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液 中，同时能让部分根系伸入到营养液中生长(喷雾 培的根系不需要浸入营养液层中，而半喷雾培的 则需要) ； (3)根系能够吸收到足够的氧气； (4)根系和营养液处于黑暗之中，以利于根系生长 并防止营养液中滋生绿藻。 本节重点介绍 The follows will be introduced: 深液流水培技术( Deep Flow Technique, DFT) 营养液膜技术(Nutrient Film Technique, NFT) 浮板毛管水培技术(Floating capilary hydroponics, FCH ） 喷雾栽培技术(Spray Culture Technique, SCT) 一、深液流水培技术 (Deep Flow Technique, DFT) 指营养液液层较深、植物由定植板或定植网 框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板 或定植网框伸入到营养液中生长的技术。也 称深水培技术；  深液流水培技术在日本使用得很普及，我 国的台湾省和大陆的许多地方也使用这一技术。 华南农业大学是国内研究和使用深液流水培技 术最早的一个单位，目前已在我国的广东省的 三十多个地方推广使用此技术，在上海、山东、 福建、湖北、广西、四川和海南等许多省市也 有一定的推广面积。  多年的生产实践证明，深液流水培技术较为 适宜我国的经济和技术水平，特别是适宜南方 热带亚热带地区的气候条件，而且种植效果良 好、管理较为简便的一种无土栽培技术。 （一）、深液流水培技术的特征 、深 是指： ( 1) 盛装营养液的种植槽本身较深； (2) 种植槽内营养液液层较深。 根系可伸入到较深厚的营养液中，整个种植 系统中的营养液总量较多，营养液的组成、浓度 (包括各种营养元素浓度、总盐浓度和营养液中溶 解氧浓度等) 、酸碱度、水分和温度等不易产生急 剧变化，根系生长环境相对较稳定，营养的补充 和调节方便，这是深液流水培技术的显著特点。 2、流  是指营养液是循环流动的。  目的是： (1) 增加营养液中溶解氧的浓度； (2) 消除营养液静置时根表与根外营养液之间 的“ 养分亏竭区”，使得营养及时供应到根 表； (3) 降低根系分泌并累积于根表的有害代谢产 物，例如有机酸、根系对离子选择吸收而产 生的生理酸碱性以及其它的代谢产物； (4) 使得因沉淀而失效的某些营养物质重新溶 解，供应作物生长需要。 3、悬  是指植物悬挂种植在营养液液面之上。 目的： 1、让根颈部远离液面，防止根颈部浸入营养液 中而产生腐烂甚至死亡(沼泽性植物或具有从地 上部向地下部的氧气输导组织的作物除外) ； 2、提高根系的供氧：部分根系可伸入到营养液 中生长，而另外的根系部分则裸露在营养液液面 于定植板或定植网框之间的那部分潮湿空气中， 这样在营养液和空气中的根系都可以吸收到氧气， 根据作物的长势和气候条件来调节营养液的液层 深度和液面至定植板或定植网框之间的空间大小， 以调节根系对氧气的吸收。 （二）、常用深液流水培实施的组成、 结构 (一)水泥砖结构固定式水培设施的组成和结构 包括： 种植槽； 定植板或定植网框； 贮液池； 营养液循环流动系统 1、种植槽/plantation trough      宽度一般为1~1.5m，一方面易于操作，另一方 面防止定植板或定植网框在种植槽过宽时强度不够 而产生弯曲变形或折断。槽内深度控制在12~15cm左 右，最深不超过20cm，槽长度为1