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蚌埠乡村旅游开发模式和路径优化探究 　　蚌埠地理位置优越，交通便利，旅游资源丰富。近年来，乡村旅游发展的如火如荼，本文就如何选择切合蚌埠市乡村旅游的开发模式，以及对乡村旅游产品组合开发和乡村旅游线路优化等进行了深入探讨。力求为蚌埠乡村旅游开发的各环节提供一些有建设性思路与依据，促进地区乡村旅游有序、健康发展。 乡村旅游近年来已成为一种受广大城市居民欢迎的新型的旅游形式，它不仅拓展了旅游业发展的新领域，而且有效地促进了乡村经济发展。众多旅游者的旅游目的也从传统的开阔眼界、增长见识向通过旅游使身心得到放松休息、陶冶生活情趣等转变，乡村旅游节奏舒缓休闲、民风自然淳朴。 一、蚌埠乡村旅游资源概况 蚌埠市位于淮河中下游，安徽省北部。淮河穿城而过，因古代盛产河蚌，故有“珍珠城”的美誉。蚌埠市现辖龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区四区和怀远、固镇、五河三县。蚌埠市交通便利，蚌埠火车站为安徽3大一级客运站之一，蚌埠港可四季通航，省际高速公路四通八达。 蚌埠市乡村旅游起步较晚，但发展非常迅速，截至2013年，蚌埠市现有旅游乡镇14个，拥有禾泉农庄、香雪度假村、红塔生态农庄、天河渔乐水乡等12处农家乐，其中星级农家乐10家，分布于全市的各个县、区及乡镇。这些乡村旅游资源不仅显示出其本身发展所具有的独特魅力和勃勃生机，同时也起到了推动农村经济产业结构优化调整，缩小城乡差距，扩大内需，拉动消费和促进就业的积极作用。 二、蚌埠乡村旅游开发模式选择 （一）主题农庄发展模式 主题农庄集餐饮娱乐、休闲度假、户外运动、农业观光为一体，以垂钓、参观农庄、种植农作物、乡村特色食物等都吸引着不同年龄层次的旅游者。如在蚌埠禾泉农庄内可设立“我的菜地”、“认养树木”、“采摘节”等活动，满足了久居闹市的人们亲近自然、热爱自然、体验农耕文化、享受田园生活的需求。 （二）民俗体验发展模式 乡村民俗由于各地区、各民族间有很大差异，其实施的手法也各有不同，在呼吸清新的乡村空气的同时融入当地的民俗，能给旅游的人们带来不一样的体验。在天河渔乐水乡中国花鼓灯第一村冯嘴子村，它的花鼓灯艺术在国内外都是独树一帜的，我们要把它做的既有文化又有体验，让大家都能感受到花鼓灯的魅力。 （三）乡村俱乐部发展模式 乡村俱乐部是不仅是乡村旅游的高级会所和信息中心，同时它也向乡村旅游者提供全方位的乡村旅游服务，包括住宿、餐饮、休闲娱乐等，旅游者可以在不同地方不同乡村俱乐部享受到一体化服务。自驾车群体旅游也可以通过订购乡村旅游线路获得自助式全程服务。 （四）现代商务度假村与企业庄园模式 度假村指在自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成的，以满足旅游者度假、休闲为主要目的场所。而庄园这种形态的旅游呈现形式，在欧洲是非常普遍的，这种庄园文化是乡村旅游、乡村休闲发展达到的一种极致，一种高端的境界。 （五）参与式乡村旅游发展模式 参与式的乡村旅游发展模式让旅游者能亲手制作农产品，亲手参与农作物的耕作，亲身经历乡村的某些民俗，触及到他们灵魂深处的东西，让他们留恋忘返。这种参与式的旅游开发模式适合蚌埠所有乡村旅游景点的开发，各景区可结合自身资源“八仙过海，各显神通”，让游客能愉快地参与进来。 三、蚌埠乡村旅游产品整合开发 （一）自然生态系列 乡村度假产品：蚌埠四方湖景区是千里淮畔闻名遐迩的鱼米之乡、园林之乡、花卉之乡、美食之乡、休闲胜地，四方湖春观梨花似雪、夏眺稻浪如茵、秋听雨打残荷、冬插腊梅入瓶。本系列产品可以开发周末节日度假游、家庭度假游、集体度假游、疗养度假游、学生活动夏令营、写生摄影、春游冬游等。康体养生产品：蚌埠沱湖湿地风景区，是皖北最大的水产品生产基地，古色古香的沱湖旅游码头和长城般的绵延百里的沱湖围湖大堤更是构成了一道独特的风景线。可以渔场牧场为主，开发日光浴、划船捉鱼、垂钓、骑马、散步、远足等。租赁农业产品：将地分成标准的小块，出租给游客，让游客选择要种的农作物自己耕种，收取一定管理费平时可代为管理。如在禾泉农庄设有“我的菜地”项目，游客自认一块地，在里面种植蔬菜或植物。 （二）历史文化系列 花鼓灯艺术：作为花鼓灯艺术基地的中国花鼓灯第一村―冯嘴子村，具有非常大的开发优势，可以在当地组建“中国花鼓灯博物馆”、“中国花鼓灯研究工作室”，恢复主要表演场地打谷场、篝火玩灯场、祭祀场等，建设冯派花鼓灯陈列馆、花鼓灯传习所、农耕文化展示馆。还可制作花鼓灯表演道具供游客收藏纪念。 双墩文化：双墩遗址共出土了607件陶器刻划符号，所包含的内容几乎涵盖了生产、生活、精神方面的全部内容，堪称原始社会的“档案馆”。可建立双墩新石器博物馆，以实物、图片、多媒体等形式展示出土的陶器，推算演