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- 2017-11-28 发布于广东
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三、营养与食品卫生 细菌性食物中毒的防治 治疗原则 迅速排出毒物 对症治疗,治疗腹痛、腹泻,补充液体和电解质 特殊治疗:合理选用抗生素 预防原则 防止污染 控制细菌繁殖和产毒 杀灭病原菌和破坏毒素 第三节 社区居住环境与健康 一、住宅卫生 (一)住宅的卫生学意义 1.住宅是人们生活的重要环境 2.住宅的卫生条件与人类健康 (二)住宅的卫生学要求 1.基本卫生要求:小气候适宜;采光照明良好;空气清 洁卫生;环境安静整洁;卫生设施齐全。 2.住宅的平面配置:朝向、间距、住宅中房间的配置 一、住宅卫生 (三)室内小气候 1.概念 指小范围区域或建筑物内的气候,主要由气温、气湿、气流和热辐射(周围墙壁等物体表面温度)四个气象因素组成。 2.卫生学要求 保证大多数居民机体的热平衡,良好的温热感觉,各项生理指标在正常范围之内,以及有正常的学习、工作、休息和睡眠效率。 二、家用化学品的卫生 家用化学品根据使用目的不同,可分为化妆品、洗涤剂、粘合剂、涂料、杀虫剂等,其危害如下: 1.化妆品 对皮肤的损害,微生物污、化学物质污染 2.洗涤剂 皮肤湿疹、变应性反应、全身中毒等。 3.粘合剂类 瘙痒、皮肤干裂、咳嗽、皮肤痛等。 4.涂料 危害神经系统、对皮肤黏膜刺激等。 5.家用杀虫驱虫剂 神经行为功能改变、皮肤黏膜刺激症等。 6.消毒剂 皮肤和黏膜损伤、中毒。 总结 第一节 环境的概述 第二节 社区自然环境因素与健康 第三节 社区居住环境与健康 谢谢! 尚辅网 / 第五章 环境与健康 学习目标 1.掌握环境、环境污染的概念及对健康的影响。 2.熟悉空气中常见的污染物与健康的关系、六大营养素的生理功能。 3.了解饮水与健康的关系。 主要内容 第一节 环境的概述 第二节 社区自然环境因素与健康 第三节 社区居住环境与健康 第一节 环境的概述 一、环境的概念 环境是指围绕着人群客观存在的,可以直接和间接影响人类生活和发展的各种自然和人为因素的总和,是人类赖以生存的外部条件。 人类环境可分为自然环境和社会环境。 社区护理所研究的环境主要包括空气、水、土壤、食物以及其他生物在内的生活环境。 一、环境的概念 (一)自然环境 指环绕于人类周围的各种自然因素的总和,包括空气、水、土壤、阳光、生物和各种矿物资源等。自然环境由原生环境和次生环境两部分组成。 (二)社会环境 指人类通过长期有意识的社会劳动,加工和改造自然所创造的物质文化环境体系。 包括:生产关系、阶级关系和社会关系。 直接影响人群和个体的健康状况 通过影响自然环境、心理环境间接影响健康。 一、环境的概念 (三)构成环境的要素 一、环境的概念 二、环境与人类健康的关系 环境是人类赖以生存的物质基础,同时又是人类利用和改造的对象。在漫长的生物进化过程中,人类不断地适应和改造环境,与外界环境形成了一种相互联系、相互制约、相互作用的对立统一关系。 三、环境污染及其对人群健康影响 (一)环境污染的概念 环境污染是指由于各种自然或人为因素的作用,使环境的构成或状态发生了变化,扰乱和破坏了生态平衡,对居民的身体健康造成直接的、间接的或潜在的损害和影响。 三、环境污染及其对人群健康影响 (二)环境污染物 1.来源:生产过程、生活活动、其他。 2.种类:按其性质可分为化学性、物理性和生物性 ,以化学性污染物最为常见。化学性污可分为无机污染物和有机污染物。 3.污染物在环境中的转归:迁移、转化、降解。 三、环境污染及其对人群健康影响 (三)环境污染物对健康的危害 1.急性作用:一次大量或短时间内多次进入机体后,产生急剧的毒性损害甚至死亡。常表现为急性中毒。 2.慢性作用:污染物质低浓度、长时间、反复作用。 3.远期作用:使遗传物质发生变化,后果在数年、数十年甚至下一代人群中显现。致癌、致畸、致突变。 四、环境保护战略和措施 制定并完善环境保护法律和法规 强化环境管理,依法进行监督 加强环境科学技术研究,采用先进的污染防治技术 开展环境教育,提高全民环境意识 五、社区护士在社区环境卫生管理中的作用 (一)开展社区环境卫生状况调查 1.调查社区环境基本状况 2.了解可能存在的污染源 (二)进行社区环境卫生评估 (三)开展环境卫生健康教育 (四)带领社区居民处理存在的环境问题 第二节 社区自然环境因素与健康 一、空气卫生 空气是人类赖以生存的外界环境因素之一,它的理化性状对人体的健康和疾病有明显的影响,是一种无色、无臭、无味的混合气体,其主要成分是氮气(占 78.09%)、氧气(占 20.95%)、氩气(占 0.93%)、二氧化碳(占 0.03%)等。 一、空气卫生 (一)空气污染的来
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