第一讲 民俗旅游概述.ppt

民 俗 旅 游 民 族 学 院 彭 静 学科背景 民俗旅游成为我国旅游业的主潮之一。 民俗旅游是以民俗事象为主要观赏内容的文化旅游活动，是一种高层次的文化旅游。 我国民俗旅游发展于20世纪80年代，进入90年代后，各地纷纷推出很多新的民俗旅游项目，1995年的“中国民俗旅游年”第一次在全国范围内开展了大规模的民俗旅游活动，民俗旅游成为我国的旅游主潮之一。 民俗旅游活动的开展为民俗旅游理论的建立奠定了基础。 1995年出现的民俗旅游产品-------- 1. 模拟民俗文化村：深圳的中国民俗文化村、北京的中华民族园、上海的中华民族大观园、云南的云南民族村、海南的中国民族文化村、桂林的漓江民俗风情园、台湾九族文化村。 2. 实地民俗文化村: 广东连南县三排苗寨、乳源县必背瑶寨、贵州安顺市娄家庄苗寨、广西龙胜县金竹壮族民俗村、融水县贝江长赖苗族民俗村、湖南湘西吉首德夯民俗村、上海石库门民居等等。 民俗旅游开发还存在很多问题：庸俗化、色情化等。 桂林漓江民俗风情园 深圳民俗文化村 广东乳源必背瑶寨 广西龙胜龙脊景区 教学基本内容 民俗旅游概述 服饰民俗旅游 饮食民俗旅游 居住、交通民俗旅游 人生礼仪、节日民俗旅游 游艺、农业民俗旅游 民俗旅游资源的开发 民俗旅游资源开发的模式 民俗旅游资源开发的原则 民俗旅游的影响与可持续发展 民俗旅游资源 资源开发理论 学科框架 民俗旅游 基本概念 服饰民俗 饮食民俗 居住民俗 交通民俗 人生礼仪民俗 节日民俗 游艺民俗 农业民俗 民俗旅游 资源开发 民俗旅游区划 授课特点 一条主线：旅游中的民俗现象 两种理论：民俗学（或民族学、人类学）和旅游学相关理论的渗透 两种观点：跨文化旅游中主位与客位观点的理解 作业 1500—2000字的小论文一篇 内容：熟悉的某种民俗文化（偏民俗学） 民俗旅游资源的开发（偏旅游学） 旅游开发的社会文化影响（偏人类学） 三选一 11月26日交作业（第12周） 参考书目 巴兆祥《中国民俗旅游》，福建人民出版社。 高曾伟《中国民俗地理》，苏州大学出版社。 （美）丹尼逊·纳什著，宗晓莲译《旅游人类学》，云南大学出版社。 刘晖《旅游民族学》，民族出版社。 徐赣丽《民俗旅游与民族文化变迁》，民族出版社。 第一讲 民俗旅游概述 一、民俗 “民”指普通百姓、庶人 “俗”指习惯、习尚 民俗概念各家各有所长，共同点------ 1、民俗的主体是群体而非个 2、民俗是一种特殊文化 3、民俗事象具有模式性 二、风俗：风尚习俗 “风”指由于地理环境或自然条件的差异而形成的不同风情时尚。（自然、社会属性） “俗”指由社会环境因素而形成的风情习尚。（社会属性） 三、习俗：地域性很强、阶层性明显、相沿积习的一种群体性的习惯和非强制性的行为规范。 四、礼俗：泛指我国以来维护统治阶级专制统治的礼节仪式，是一种制度化了的道德规范与行为规范，具有导向性和强制性的特征。 民俗、风俗、习俗、礼俗的相互关系 礼俗 民 俗 民 俗 习 俗 习 俗 风 俗 风 俗 民俗的种类 物质民俗 农耕民俗 畜牧民俗 渔猎民俗 手工业民俗 商业民俗 服饰民俗 饮食民俗 居住民俗 交通民俗 社会民俗 人生礼仪民俗 岁时节令民俗 社会结构民俗 游艺民俗 意识民俗 自然崇拜 动植物崇拜 图腾崇拜 祖先崇拜 宗教信仰 民间信仰 禁忌巫术 民俗旅游的涵义 民俗旅游属高档次的文化旅游范畴，是指旅游者被异域或异族独具个性的民俗文化所吸引，以一定的旅游设施为条件，离开自己的居所，前往旅游地（某个特定的地域或特定的民族区域），进行民俗文化消费的一个动态过程的复合体，是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。 民俗旅游的特质 旅游者出游观赏的主要对象是民俗 旅游地向旅游者提供的核心产品为民俗产品 民俗产品必须由纯正地道的民俗开发而成 既是一种经济行为，又表现为一种文化行为