植物的茎与物质运输1.pptVIP

* 第4节 植物体中物质的运输 第一节 一、茎的分类：以下植物的茎有何特点？ 茎较坚硬，直立 用卷须等结构向上攀升 借茎缠绕他物上升 平卧于地面向四周蔓延 葡匐茎 平卧于地 四周蔓延 长不定根 特点 草梅、甘薯、爬山虎 不定根 缠绕茎 借茎本身缠绕他物上升 特点 牵牛花常春藤菜豆 攀援茎 用卷须等攀援他物上升 特点 葡萄黄瓜 直立茎 茎较坚硬能直立 最常见 特点 果树、甘蔗等 你能分辨它们各属于哪种类型的茎吗？ 丝瓜、牵牛花、甘蔗、草莓 爬山虎、紫藤、红薯、果树 直立茎： 攀援茎： 缠绕茎： 匍匐茎： 甘蔗、果树 丝瓜、爬山虎 牵牛花、紫藤 草莓、红薯 答：茎的生长都能使叶更好地伸展在空中，接受阳光 进行光合作用或使根更好地吸收水分和养料。 注意：（1）四类茎按是否能向上生长可以区别出____ 茎 （2）根据向上生长是否需 _________可以区分直 立茎、攀援茎、缠绕茎。 (3) 根据借助他物向上生成是否利用________ _____附着他物,可以区别攀援茎和缠绕茎。 思考：这些各种各样的茎，无论呈现什么特点， 都是为了什么？ 匍匐 借助他物 变态茎，叶 问： 它们属于根、茎、叶、 花、果实、种子中哪 一类器官？ 答：茎` （变态茎） 球茎 肉质茎 二.茎的结构 1.观察双子叶植物的茎的结构 树皮 髓 木质部 （较软） （较软） （较硬） 树皮 木质部 髓部 双子叶植物茎的横切面 树皮 髓 木质部 （较硬） （较软） （较软） 活动： １.用放大镜观察三年生的一 枝条(3～5厘米长)的横切面。它们可明显分为树皮、木质部和髓三 层。 2.用解剖针轻轻扎一下三个部位。 你觉得质地较硬的是木质部， 质地较软的是树皮和髓。 3.试一试能否用手把树皮剥下来？ 较易剥下来 1、研究树皮 树皮由哪两部分组成？它们起什么作用？ 外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部） 树皮 外树皮 细胞排列 ,细胞间隙比较 ,起 作用。 树皮 内树皮 韧皮部处在内树皮靠里边，在茎的横切面上呈 状排列,它由 和 组成。 环 筛管 韧皮纤维 紧密 小 保护 二、双子叶植物茎的结构 韧皮部处在内树皮靠里边，它由 和 组成。 筛管 韧皮纤维 科学家用实验已经证明，植物体内的有机物就是靠筛管来运输的。叶柄中的筛管与茎、根中的筛管相通，所以叶制造的有机物能顺利地送到茎、根、花和果实中。 外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部） 形成层 木质部 筛管是由直径略大的长筒形细胞构成。不过，这些细胞都是活细胞，它们上下连接处的横壁并未消失。横壁上有许多小孔，像个筛子，称为筛板。物质可以通过小孔从一个细胞进入另一个细胞。 研究韧皮部 二、双子叶植物茎的结构 韧皮部的结构和功能可用下图表示： 韧皮部 筛管 输导组织 ，输导有机物 韧皮纤维 机械组织，增加茎的强度 外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部） 形成层 木质部 二、双子叶植物茎的结构 2、研究形成层 双子叶植物茎的形成层处在 部和 部之间，它只有2－3层很薄的细胞组成，这里的细胞能分裂增生，属于 组织。形成层细胞的细胞壁很薄，在此处容易把木质部和韧皮部剥离开来。 木质 韧皮 分生 外树皮 内树皮 （靠里是韧皮部） 形成层 木质部 既然形成层的细胞很容易分裂增生，那么该处细胞分裂后，向外形成新的 ，向内形成新的 ，所以双子叶植物的茎能逐年增粗。 韧皮部 木质部 思考： 二、双子叶植物茎的结构 木质部 木质部就是我们通常所说的木材，木质部由 和 组成。 导管 木纤维 3、研究木质部 科学家发现，导管由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。不过这些长筒形细胞已经死亡，它们上、下连接处的横壁消失，故导管上下贯通。 横壁消失 上下贯通 横壁 木纤维属于 组织，作用是 。 机械 增加茎的强度 木质部 导管 木纤维 运输水和无机盐，属于输导