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说课稿 潘影
(二)预习卡片(课前) 1、人体消化物质、吸收营养是由 系统来完成,此系统由 和 组成。 2、右图为人休消化系统模式图,请依图回答下列问题: (1)人体最大的消化腺是 ,它所分泌的 能促进 的消化。 (2)消化食物和吸引营养物质的主要场所是 。 (3)某人患急性阑尾炎,需要开刀切除的是 。 (三)问题探究: 1、消化系统的组成图 (一)情景导入 创设情景:周围的人有的吃的很少却长的很胖,有的人吃的很多,却长的很瘦,这是为什么呢?引出消化系统的概念。 (1)提出问题 (2)作出假设 (3)分组设计实验方案并实施 (4)分析实验现象得出结论 (5)各组汇报交流 (6) 点拨归纳 指导学生设计填写实验表格: (5)各组汇报交流、生生互评、师生互评 互相学习,交流经验,改进实验的不足之处,总结学到的方法和技能。 (6) 点拨归纳 (3)让学生小组讨论交流,通过列表比较等形式自学这部分内容,提出不能解答的问题,以生生互助、师生互助的方式进行答疑。 (4)插入P31技能训练,培养学生的解图能力。并明确淀粉、蛋白质、脂肪开始消化的起始位置。理解小肠是消化主要场所的特点。 4、营养物质的吸收 (1) 阅读资料分析:引导学生观察大肠和小肠的特点,明确小肠是吸收的主要场所。 (2)观察实验:指导学生观察猪小肠和大肠的内表面的结构。让学生初步理解生物的结构与功能相适应的观点。培养学生健康的饮食观,热爱生命的价值观。 基础练习: 1、食物中的 都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解为 的物质才能被人体吸收,这个过程叫消化。 2、淀粉开始消化的部位是: ,蛋白质开始消化的部位是 ,脂肪开始消化的部分是 。 综合练习: 1、在人的消化系统中,与消化、吸收功能有关的最重要的器官是( ) A胃 B 肝脏 C 小肠 D 大肠 2、向少许花生油滴入新鲜的动物胆汁,可见花生油与胆汁充分混合后呈乳糜状;向少许花生油滴入清水,花生油漂浮在清水上面。说明胆汁( ) A 含有消化脂肪的酶 B 不含消化脂肪的酶 C 能将脂肪乳化成小液滴 D 以上B、 C都对 能力提升 下图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变化情况,其中纵坐标表示未被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标表示消化道的各部分。请分析此图,并回答下列问题: (五)简结转新 1、学生小结 (自我评价本节课学习的收获和不足) 2、转新: 人们每天要吃进各种各样的食品,什么样的营养结构才叫合理?什么样的食品才叫安全呢? 人民教育出版社 消化和吸收 永吉县第八中学 潘影 一、说教材分析 二、说学情分析 三、说学习目标 四、说教学方法 五、说学习方法 六、说教学过程 说课流程 一、说教材分析 《消化和吸收》是人教版七年级生物下册第四单元第二章第二节的内容。本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上,引出了人体是如何将食物消化并将其中的营养物质吸收的。要求学生能概述食物消化和吸收的过程,重在培养学生的探究实验的能力。是《人体的营养》这章的重点难点,起着承前启后的作用。为学生初步理解人体结构与功能相适应的观点,为理解人体是一个统一整体的打下基础。 二、说学情分析 七年级的学生思维活跃且好动,他们有很强的求知欲望,想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解,但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象,因此我在教学中一方面运用直观生动的形象,引发学生的兴趣,;另一方面创造条件和机会,让学生动脑、动手,发表见解,发挥学生学习的主动性。 三、说学习目标 知识目标 1、能描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能; 2、能概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 3、通过资料分析,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点,明确小肠是消化吸收营养物质的主要场所。 4、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图 能力目标: 运用实验法探究馒头在口腔中的变化,进一步学会设置变量,分析实验结果,并得出合理的结论的能力。 情感目标: 在学生了解自身身体结构的基础上,培养学生
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