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- 2017-11-29 发布于江西
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江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册
江西婺绿春绿色食品有限责任公司
质量管理手册
文件代号:WLCCY 2010/03/01
批准:汤淞
电话:0793-7340898
2010年3月1日发布 2010年3月1日实施
江西婺绿春绿色食品有限责任公司质量管理手册 第 1 章 第 1 页 共1页 第A版 第2次修订 主题:颁布令 颁布日期: 2010年3月1日
江西婺绿春绿色食品有限责任公司全体职工:
为了使企业的质量管理水平与国际标准全面接轨,进一步提高产品质量和市场竞争能力,企业依据《中华人民共和国产品质量法》、《食品质量安全市场准入审查通则(2004版)》、《茶叶生产许可证审查细则》等有关法律法规和相关规定,结合我公司的实际情况编制了《质量管理手册》,建立了文件化的质量管理体系。本手册阐明了我公司的质量方针、目标和对顾客的承诺,是企业质量管理体系的法规性文件,是指导企业实施并持续改进质量管理体系的纲领和行为准则,同时也是企业对外提供质量管理体系整体信息的文件,现予以批准发布。手册发布后,企业全体员工要认真学习理解并按手册要求履行质量职责,保证质量管理体系正常运行,满足顾客的期望、需求以及法律法规的要求。
本手册自2010年3月1 日起批准实施。
总经理:
2010年3月1日
目 录
1.颁布令……………………………………………………………1
2.手册目录…………………………………………………………2
3.企业简介…………………………………………………………3
4.质量方针与目标…………………………………………………4
5.质量体系…………………………………………………………5
6.管理职责…………………………………………………………7
7.质量有关人员能力要求规定……………………………………13
8.人员培训管理制度………………………………………………15
9.设备、设施管理规定……………………………………………16
10.检测设备、计量器具管理制度………………………………18
11.设备操作维护规程……………………………………………19
12.工艺规程………………………………………………………20
13.采购管理制度…………………………………………………23
14.采购质量验收规程……………………………………………24
15.原辅料、成品仓库管理制度…………………………………26
16.生产过程的质量控制制度……………………………………27
17.关键工序管理制度……………………………………………28
18.检验管理制度…………………………………………………29
19.产品质量检验规程……………………………………………30
20.不合格管理办法………………………………………………31
21.不合格品管理制度 ……………………………………………………………………………………36
23.卫生管理制度…………………………………………………40
24.进货查验记录度………………………………………………42
25.产品出厂检验记录制度………………………………………43
26.建立产品销售台帐制度………………………………………44
27.不安全产品召回制度…………………………………………45
28.从业人员健康检查和健康档案制度…………………………46
29.消费者投诉受理制度……………………………………… 47
30.食品安全事故处置方案………………………………………48
江西婺绿春绿色食品有限责任公司
质量管理手册 第 2 章 第 1 页 共 1 页 第A版 第2次修订 主题:企业简介 颁布日期: 2010年3月1日 江西婺绿春绿色食品有限责任公司座落于婺源县紫阳镇,是该县集种植、生产、加工、贸易、科研、 茶文化于一体的市级龙头企业。公司成立于2003年3月,注册资本300万元,注册商标婺绿春,现拥有总资产1298万元,企业员工26人,拥有茶叶基地近万亩。公司拥有现代先进生产工艺的茶叶加工机械化生产线,年生产加工各类名优绿茶20余吨,年销售额达600多万元。
公司主要经营产品有婺绿春茶系列--翠芽茶、茗眉茶、新品特贡茶; 三十多个品种、规格和等级。
公司拥有实力雄厚的科研队伍,常年聘请全国知名茶叶专家,致力于名优绿茶的研究开发。通过五年多来的不懈努力,“婺绿春”茶以其独特优越的品质,得到了社会的良好赞誉。
公司本着“至尊品质,婺绿春茶”的经营宗旨和“以市场为导向,以品牌为龙头,以资本为纽带,以效益为目标”的经营方针,凭着“顾客的期盼永远是婺绿春人追寻的方向的经营理念”,营销网络以北京、上海、南昌、青岛、
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