现代企业管理 第6章 生产运作管理.pptVIP

* * 第六章 生产运作管理 第一节 现代企业生产与运作管理概述 生产运作管理是现代企业管理的一个重要组成部分，它的研究对象是企业的产品转换过程的管理，是现代企业的主要职能管理之一。生产与运作管理体系主要包括生产与运作管理体系的设计与组织、物料需求计划（MRP）、资源制造计划MRPⅡ、准时生产（JIT）、全面质量管理（TQM）等。现代生产与运作管理已被广泛地运用于现代社会制造及服务领域，在企业经营管理中具有至关重要的地位和作用。 生产与运作管理的基本概念 生产与运作管理（Production and Operations Management，简称POM），将生产要素（投入）转化为有形产品和无形服务（产出）的过程，是创造顾客所需价值的过程。在理论上包括生产管理（production management简称PM）和运作管理（operation management简称OM）以及两者的结合。 生产与运作管理的内容 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理。 生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。 生产运作系统的运行，主要是在现行的生产运作系统中，组织如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。 生产运作