中国食品安全规制综合改革研究文件.pdfVIP

山西农业大学学报 (社会科学版)第14卷(第1o期) 002652 J．ShanxiAgric．Univ．(SocialScienceEdition)No．10Vo1．142015 中国食品安全规制综合改革研究 张婷婷 (天津外 国语大学 国际商学院，天津 300270) 摘 要 ：食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件 。随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展 ，人们 饮食文化 日益 多样化 ，食 品卫生与安全成为备受关注的热 门话题 。近一段 时间以来，我 国的食品安全 的形势非常严 峻，媒体曝光出来的食品安全事件让人们毛孔悚然，这也充分暴露出了我国食品安全规制改革的不完善。这不仅仅会 使人 民造成 恐惧 ，也使得我 国食品 出口时频频遭遇绿 色壁 垒，影响 了我 国的经济的发展。创新 的利用 比较 分析 法、风 险分析法，对我 国的食 品安全 改革的现状进行 了分析 ，以及发现 了我 国食品安全规制改革 中所 出现的问题 ，借鉴 了美 国、 日本等发达 国家在食 品安全规制改革 中先进 的经验 ，并找到解决我 国食品安全规制改革 中所 出现 的问题的解决 对策 。 关键词 ：食品安全 ；规制制度 ；安全监管 中图分类号 ：F426．82 文献标识码 ：A 文章编号 ：1671—816X (2015)10—1042—04 TheStudyonComprehensiveReformsofChineseFoodSafetyRegulation ZHANG Ting—ting (InternationalCommercialInstitute，TianjinForeignStudyUniversity，Tianjin300270，China) Abstract：FoodiSthebasicmaterialconditionforhumanssurvivalanddevelopment．W iththeeconomicandsocialpro— gress，economicglobalizationcontinuestodeepen，andpeoplesfoodcultureincreasinglydiversifies，SOfoodhygieneand safetyhasbecomeabigconcern．Recently，mediasdisclosureoffoodsafetyincidentsindicatesChinesefoodsecuritysitu ationisveryserious，andthatthefoodsafetyregulationinimperfect，whichnotonlylessenspeoplesconfidence，butalso hindersourfoodexports，affectingthecountrjseconomicdevelopment．Inthispaper，comparativeanalysis，riskanaly— sis，thecurrentsituationoffoodsafetyreform inChinawereanalyzed，andtheproblemsarefoundofChinesefoodsafety regulatoryreform．drawingonadvancedexperienceoftheUnitedStates，Japanandotherdevelopedcountriesinfoodsafe— tyregulationreform ，thepapersummarizessomesolutionstotheproblemsinChinesefoodsafetyregulatoryreform． Keywords：FoodSafety；RegulatorySystem ；Securitysupervision 食品安全不仅仅关系到社会 民生 ，更对一个 以有效的制止相关企业生产不符合我国食品安全 国家的经济和社会的稳定健康的发展是尤为重要 标准的食品 ，促使企业提高生产食品的质量 ，保 的。所 以当今我国政府非常重视食品安全相关的 障了消费者的食品安全 。 工作 ，不仅仅是构建社会主义和谐社会的本质要