传统手工技艺的文化生态内涵分析——以云南“乌铜走银 技艺为例.pdfVIP

民族 艺术研 究。 传统手工技艺 的文化生态 内涵分析 以云南 “乌铜走银技艺为例 V-1郑艳姬 摘 要 ：对于传统手工技艺的研究，不应仅 限于技艺本身 ，更应该 回溯其生长与发展 的历史 进程 ，考察其发生的 自然、社会及文化生态环境 。文章即以现流传于云南的 “乌铜走银 ”技艺 为例，将其置于文化生态的语境之 中，探讨作为人类文 明方式的手工技艺本身与 自然环境、社 会组织、经济情况及 国家命运之间的关系，研究其发生、传承、发展、兴盛、衰落的内外部环 境，从而勾勒 出一幅传统 “乌铜走银”技艺的 “生命 ” 图像 ，为今后的传 统手工技艺的 “非 遗”之路提供一种新 的视角。 关 键 词 ：乌铜走银 ；传 统手工技艺 ；文化生态 中图分类号 ：J503 文献标识码 ：A 文章编号 ：1003—840X (2013)06—0150—07 作者简介 ：郑艳姬 ，厦 门大学人文学院人类学与民族学系博士研究生。厦f-j 361005 美 国人类学家斯 图尔德 (JulianH．Stew— 的历史之 中利用 自己的双手来改造 自然界物 ard)于 1955年在其名著 《文化变迁论》一 质资源 的一种技术性劳作，它丰富的文化 内 书中提出了文化生态学 的基本概念 。在斯 图 涵体现于人与 自然界、人与社会 以及人与 自 尔德看来 ，文化生态学是 “一项方法论上 的 身心灵之 间的诸多关系之 中，是人类社会特 工具，以确定文化对其环境的适应将如何引 有的一种文化现象。从人类学的文化整体性 发若干变迁。” 因此文化生态学 “是一 门 观点来看，任何劳作及其技术 ，都与人类文 明 研究文化与生态环境之 间关系 的学 问，也就 的进程有着历史性的互动互构的关系。 ’因 是研究土地 、 自然资源等 自然条件与技术 、 此，我们可以用文化生态学的理论方法来对传 经济等文化 因素之 间的互动关系所造成 的不 统手工技艺的生成与发展进行讨论 。但方法论 同文化之异 同和变化 的学 问。”J( 正如斯 图 上有两点值得注意 ：第一 ，生态学研究生物有 尔德所指 出的，一种文化 的面貌与变迁 ，可 机体与其生存环境之间的关系 ，这契合 了对人 以从这种文化对其所 处 的特定环境 的适应 类文化与 自然环境关系的研究。从文化学的理 (adaptation)得到解释 。因此，我们可 以这 论看 ，人不仅是生物意义上的人 ，是 自然的产 样认为 ，文化生态学 的核心是一种 以 “适应 ” 物 。同时也是社会 的人，是文化 的产物。第 为核心的研究方法 。手工技艺是人类在过去 二 ，文化一经被创造出来 ，便与 自然界相分 收稿 日期：2013—10—08 基金项 目：教育部 2011年人文社会科学研究一般项 目 “云南 乌‘铜走银 ’艺术符号的再现”阶段性研究成果，项 目编 号 ：12YJA760009。 · l50 · 文化发展 与创新 。 离 ，在真实 的 自然界之上形成一个 “第二 自 术方面的最底层支撑 ，它们反映出的是技艺 然”，并 自成系统 ，构成 了一个与 自然生态系 诞生之地最基本 的人与 自然之间的关系。 统相对应 的文化系统 。 “ ， (一)滇铜 云南 “乌铜走银 ”，作为一种传统 的手工 铜是人类最早发现和使用 的金 属之一 ， 技艺制品，起源于清雍正年 间，曾广泛流传 早在史前时期 ，古埃及人就开始广泛使用铜 于云南石屏 、保 山、昆明等地 ，在 中国的工 器 。从铜的产量上来看，云南 自古作为铜矿 艺美术