人美版六年级上册美术教案 家乡的小吃 1教学设计.docVIP

家乡的小吃 ? 课时：2课时 课业类型：综合·探索 教材分析：不同民族、不同地域，都有着各自独特的传统小吃文化。本课编辑的目的就是使学生了解本地区、本民族传统小吃文化的成就，增强他们的民族自豪感，并激励他们继承和创新民族饮食文化传统，弘扬民族精神，培养爱国主义情感。 教学目标： 知识目标：了解有关本地区饮食文化，如家乡小吃的历史，特色和绘制方法。 能力目标：尝试采用和工具来制作一份家乡小吃。 情感目标：通过生动有趣的教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感。 教学重点：通过了解有关本地区饮食文化历史和习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试多种表现方法。 教学难点：小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。 教学方法：欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。 教学准备： 教师：课件、图片、资料 ?学生：彩泥、各种工具和材料。课前搜集家乡特色小食品的资料图片： 1．了解家乡的风味小吃，和一些风味小吃的做法。 2．了解一些有关家乡的风味小吃的故事。 教学过程： ? 第一节 一、组织教学。 稳定情绪，检查用具准备情况，做好上课准备。 二、导入新课。 教师：同学们，有位外地的朋友要来我家做客。他特别想尝尝我们家乡的风味小吃，不知道该拿什么招待他好？ 学生：合肥四