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四、嫁接育苗蔬菜生产技术
一、嫁接育苗 (一)嫁接育苗的意义 (二)砧木的选择和应用 优良砧木应具备的特点 嫁接亲和力强,共生亲和力强; 对主防病害高抗或免疫; 嫁接后抗逆性强; 对品质无不良影响或不良影响小。 (三)嫁接技术 (三)嫁接技术 (三)嫁接技术 (四)嫁接苗的管理 嫁接后1~3d 相对湿度95%以上,日温25~27℃,夜温14~20℃,遮荫。 嫁接后4~6d 相对湿度90%左右,日温25℃,夜温16~18℃,可见弱光。 嫁接后7~10d 相对湿度85%左右,不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖,靠接者断根。 三、穴盘育苗 (一)穴盘育苗的优点 (二)穴盘育苗的配套设备 (二)穴盘育苗的配套设备 (二)穴盘育苗的配套设备 (三)茄子穴盘育苗技术要点 穴盘选择 (三)茄子穴盘育苗技术要点 (三)茄子穴盘育苗技术要点 播种 种子发芽率>90%。 50mg/L赤霉素浸泡种子24h 风干后或丸粒化处理。 播种深度 72孔盘 >1cm 128孔盘 0.5~1.0cm 288孔盘 0.5~1.0cm (三)茄子穴盘育苗技术要点 水分管理 播后苗前 基质持水量达200%以上 子叶展开至2叶1心 含水量为70%~75% 3叶1心至出售 含水量65%~70% 温度管理 催芽室 25~30℃,历时4~5d。 出苗后 日温>25℃/夜温18~20℃ 2叶1心后 夜温降至15℃左右 (三)茄子穴盘育苗技术要点 补苗和分苗 一次成苗 第一片真叶展开时补苗; 72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内,当小苗长至1~2片真叶时,再移至72孔苗盘内。 苗龄与商品苗标准 72孔苗盘育苗 株高16~18cm,茎粗4.0~4.5mm,叶面积110 cm2,达6~7片真叶并现小花蕾,日历苗龄为80~85d; 128孔苗盘育苗 株高8~10cm,茎粗2.5~3.0mm,4~5片真叶,叶面积40~50cm2,日历苗龄70~75d。 (一)工厂化育苗的生产工艺流程 (二)基质配方的选择 (三)营养液配方与管理 (二)工厂化育苗基质选材的原则: ①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料; ②育苗基质不带病菌、虫卵,不含有毒物质; ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链; ④能起到土壤的基本功能与效果; ⑤有机物与无机材料复合基质为好; ⑥比重小,便于运输。 1.营养液的配方 2.营养液的管理:包括营养液的浓度、EC值、pH值以及供液的时间、次数等 * * (一)嫁接育苗的意义 (二)砧木选择和应用 (三)嫁接技术 (四)嫁接苗的管理 防止多种土传病害,克服设施连作障碍; 根系强大,增强植株的抗逆性; 提高产量。 接穗 砧木 茄子劈接法嫁接示意图 靠 接 插 接 劈 接 插 接 靠 接 插 接 劈 接 劈 接 靠 接 插 接 劈 接 (一)穴盘育苗的优点 (二)穴盘育苗的配套设备 (三)茄子穴盘育苗技术要点 1.降低成本。 2.适宜远距离运输。 3.定植时不伤根。 4.可以机械化移栽。 精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室 精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室 蛭石 草炭 珍珠岩 精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室 2叶1心苗 1000盘用基质2.8m3 4~5叶苗 1000盘用基质3.7 m3 5~6叶苗 1000盘用基质4.7 m3 72孔盘 128孔盘 288孔盘 基质准备 1.0~1.5 1.0~1.5 0.8~1.3 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.2 0.5~1.0 0.5~1.0 0.2~0.5 0.3~0.7 1.0~1.5 0.4~0.8 0.3 0.5 1.0~1.5 0.4~0.8 0.2~0.5 0.3~0.7 3.0~3.4 2.2~2.7 2.0~2.5 1.9~2.4 0.7~1.2 2.6~3.1 0.5~1.0 2.6~3.1 0.7~1.2 冬春茄子 冬春辣(甜)椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 或者尿素+磷酸二氢钾 氮磷钾复合肥 (15︰15︰15) 蔬菜种类 肥料施用 单位:kg/m3 四、现代化工厂育苗 四、现代化工厂育苗 四、现代化工厂育苗 四、现代化工厂育苗 (三)营养液的配方与管理
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