奶牛饲养场防疫技术规范.doc

奶牛饲养场防疫技术规范 目 次 前言…………………………………………………………………………………………………… Ⅱ 1 范围………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件…………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义………………………………………………………………………………………… 1 4 奶牛场建设 2 5 奶牛场的卫生要求………………………………………………………………………………… 2 6 工作人员的健康要求……………………………………………………………………………… 2 7 奶牛 2 8 饲养管理 9 防疫………………………………………………………………………………………………… 2 10 档案记录………………………………………………………………………………………… 4 11 附录A（规范性附录）奶牛档案记录表……………………………………………………… 5  前 言 为了提高奶牛饲养场防疫技术水平，促进奶业安全生产，保护人民身体健康, 增加经济效益而制定本标准。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。 本标准起草单位：湖南省畜牧兽医研究所。 本标准主要起草人员：肖兵南、周望平、段洪峰、杨俊、邱美珍、贝远清。 1　范围 本标准规定了。本标准适用于我省奶牛饲养场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16548畜禽病害肉尸体及其产品无害化处理规程GB 16568　奶牛场卫生及检疫规范 GB/TNY 5027　无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5046无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则 NY 5048　无公害食品奶牛饲养饲料使用准则DB43/T 257　南方奶牛饲养管理技术规程中华人民共和国动物防疫法种畜禽管理条例农业部令15号农业部令号3　术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1动物疫病 动物的传染病和寄生虫病。 3.2病原体 能引起疾病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。 3.3动物防疫 动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。 3.免疫监测 普查或抽查动物群体的抗体水平，以监测群体的免疫状态，为实施计划免疫和增强免疫提供依据。 3.疫病监测 由动物防疫部门组织实施，按照规定的方法，对规定的动物疫病进行定期的检测和结果分析。3.6　净道 ??? 牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道。3.7　污道 ??? 粪便等废弃物、淘汰牛出场的道。4　奶牛场的建设要求 4.1　奶牛饲养场的建设应符合DB43/T 25GB 16568的第3章的要求。 4.2奶牛饲养场并取得《动物防疫合格证》。.2　奶牛场应设生活区、饲养区、隔离区、生产辅助区等。净道与污道应分设，并避免交叉点。 5.3　人员进入生产区需更换衣服、鞋、帽，并严格消毒。 5.4　场区、生产区及隔离区入口应分设消毒池，人行通道除设地面消毒池外，还应增设紫外线消毒灯。 5.5　场内牛粪尿及污物的处理与排放应符合GB/T 18596的规定。 5.6　生产区内不准屠宰和解剖牛只。 6　工作人员的健康要求 6.1　有下列病症之一者不得从事奶牛饲养场的工作： a）痢疾、伤寒、弯杆菌病、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)； b）动性肺结核、布鲁氏菌病； c）化脓性或渗出性皮肤病； d）其他人畜共患的疾病。 6.2　建立职工健康档案，工作人员定期进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗。 7　奶牛.1　引进奶牛.2　引进作种用的奶牛需符合《种畜禽管理条例.3　自繁健康的奶牛。 7.4　从外引进奶牛应按GB 16568的规定报批、报检。 7.5　奶牛的繁殖与引进应符合《中华人民共和国动物防疫法饲养管理 .1　奶牛场内不饲养其他畜禽，防止其他畜禽进入。 .2　保持场区和牛体清洁卫生。 .3　牛舍内的温度、湿度、气流(风速)和光照应满足奶牛不同阶段的需。 .4　定期灭鼠，鼠药污染饲料饮水。.5　饲料、饲料添加剂的使用应符合NY 5048的规定，禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉。.6　兽药的使用应符合NY 5046的规定。消毒.1.1　建立定期消毒制度每年春秋两季应进行两次消毒。.1.2　消毒液的选择 应选择无异味、低残、高效的消毒液。 9.1.3　消毒方法 9.1.3.1　环境消毒 牛舍周围环境（包括运动场）每周消毒1次。场周围及场内污水池、排粪坑和下