建立与企业相应的技术体系.ppt

个人资料 恢复高考后第一届毕业生； 1982年莱阳农学院兽医专业本科毕业； 1988年获广西农学院兽医硕士学位； 2001年获澳大利亚南澳大学工商管理硕士学位； 1982年1993年莱阳农学院任教； 1993年工作在六和集团至今。 饲料企业技术研发体系面对的尴尬 从业人员的素质低 企业的投入少，重视程度不够 行业整体浮躁，做秀成份多 急功近利者多，缺少长远目标 道德缺失，恶性争斗，协作精神差 服务对象不清晰 对行业影响重大的研究成果少 交流提纲 技术体系建立的意义 六和技术队伍建设 六和研发基础与基地建设 六和技术人员的任务 六和正在进行的技术探索 一、技术体系建立的意义 技术体系建立的目的 将技术体系建成一个开放的体系，该体系必须符合企业的整体经营理念 技术体系的原则是将科学技术融入于采购、生产、营销的全过程中，其目的是不断提高产品质量，降低成本、满足客户需要、提高企业的竞争力 技术体系是企业经营决策的重要组成部分 现代技术体系与传统技术体系比较 技术在企业经营中的作用 寿光冷藏厂2005年出栏数据 全年出栏数：300万 平均体重：6.7公斤 平均饲料系数：2.22 平均药费：0.57元 平均利润：1.50元/只 技术研发与企业竞争力 技术研发决定80%的产品品质 技术研发决定80%的产品成本 技术研发决定80%的销售服务 技术研发决定80%的采购价值 技术部门与其他部门的互动 技术人员创造三赢效果 二、技术队伍建设技术人员架构 技术人员培养 培训与提升（月度技术工作会议） 交流与学习（境内外考察） 晋升通道（双职业通道） 管理 统：营养师、品管专员、研发人员、检测人员的管理。 分：分公司品管技术人员有片区品管专员负责。 技术人员双职业通道 管理与考核 在集团统一前提下片区分级管理 统一配方师/品管专员调配、考核、基于业绩晋升（技术部占60％，片区占40％）《饲料技术品管人员考核办法》； 统一研发人员、中化人员、硕士以上人员的调配。 管理与考核 《饲料技术品管人员考核办法》； 技术人员的任职资格与岗位职责 饲料技术人员岗位权限 饲料技术人员行政管理 饲料技术人员的工作标准及考核细则 配方师/品管专员 品管人员 检验人员 研发人员 管理与考核 分，授权 片区内分公司品管、技术人员培训、调配、考核由片区品管主管（营养师）负责；（营养师考占60％，分公司占40%）； 技术人员与经营管理 原料价值采购和使用； 市场调研和产品开发； 产品的定位； 成本管理； 研发要为生产第一线寻求解决问题的方案。 走向经营管理岗位 三、六和研发基础与基地建设 仪器设备 氨基酸自动分析仪； 近红外饲料分析仪； 高效液相色谱； 气相色谱； 原子吸收； 酶标仪； 基地建设 肉鸡、肉鸭、猪试验基地； 肉鸡代谢实验室； 合作研究 与科研院所合作（CAAS）； 与养殖示范户合作； 与供应商合作（Ajinomoto）； 与同行企业合作（JBS United）； 四、技术研发人员的任务 跟踪行业国内外研究动向； 消化吸收最新研究成果，转化为生产力； 参与科技活动与研发项目； 以开放的心态，积极与国内外同行合作，推动行业的科技进步。 五、六和正在进行的一些技术探讨 微生物发酵技术在畜牧业上的应用研究 畜牧业发展中数量与质量关系的研究 加快高效养殖配套技术的研究，促进养殖模式的转型 积极参与畜禽的育种及优良品种的推广研究 养殖及加工废弃物的利用研究 * 建立与企业相应的技术体系 六和集团 黄炳亮 2006年6月25日 营养、配方 营销、经营决策 产品开发 品控、生产 原料价值采购与使用 营养、配方 质量控制 技术服务 现代技术体系 传统技术体系 服务： 体现增值 客户忠诚 服务理念 服务的多样化 采购： 价值采购 原料/库存管理 替代原料开发 营销： 策略制定 产品差异化 产品宣传与推广 数据营销 产品开发： 终端消费需求分析 竞争需要（成本与品质） 技术创新 开发投入与决策 采购 客户服务 生产 人力资源 品保 知识产权 市场信息 媒体 参展 商品企划 营销 技术研发 企业 社会 个人 三赢 1、获利 2、成长 3、永续经验 4、企业形象 1、成就感 2、收入的提高 3、生活水平改善 4、价值体现 1、生活安全的提高 2、生活方便性的提升 3、生活品质的提升 技术主管 研发主任 品管专员/营养师 检测中心主任 分公司品管主管 质保人员QA 质控人员QC 检化验人员 研发人员 － － － － 一般员工 1 见习研发员 见习检验员 见习品管员 － 组长 2 初级研发员 初级检验员 初级品管员 － 班长 3 一 般 中级研发员 中级检验员 中级品管员 见习配方师 品管经理助理 部门经理助理 4 高级研发员