会议招待流程.doc

会议接待流程 会前准备工作 1、接到会议通知单后确认出席会议的人数，会议类型、名称，主办单位，会议日程安排，会议的宾主身份，会议标准，会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。 2、调配人员、分工负责。会前，会议主管要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况，说明服务中的要求和注意事项，进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作，按照分工各自进行准备工作。 3、确认会议厅内各种用具和设施符合会议通知单要求（签到台/椅、签到簿/笔、签到台高插花、会议桌、椅/椅套、台布、台裙、台卡、水杯/矿水、纸杯垫/杯盖、盖杯/茶叶、暖水壶、烟缸、毛巾/毛巾碟、纸/笔、银盆、皮垫、糖、鲜花和绿色植物） 4、确认会议设备就位及清洁无污，如：舞台、讲台/讲台矿水及杯具、讲台花、激光笔、白板（红/蓝/黑3色马克笔）、投影屏幕、写字板。调试好相关设备如：话筒、多媒体投影仪、音响、空调（22-24度，可灵活控制）、灯光开启（无瞎灯，可自由调节） 5、核对会议横幅指示牌内容、时间同会议通知相符并放置指定位置。 6、对会场人数、台型及要求进行最后确认，也可根据客人要求现场改动。客人现场布置提出合理改动要求时，服务人员要积极主动配合。客人布场时提醒客人有损公司设施的粘贴物一律禁止使用（如：双面胶、钉子等） 7、检查会场整体是否符合会议摆台标准：台面要整洁，台布、椅套、台裙要挺括无皱，各种用具干净、齐全，摆放符合摆台标准。 会议摆台标准： ①茶水具 a.茶具要求: 第一，挑选茶具要注意选择花纹、式样、颜色、型号配套的茶具。 第二，茶具不得有破损，必须干净，每套茶杯下面要有垫盘。 第三，茶杯要按会议人数配放，每人一套。还要准备适量备用杯。 b.水具要求 第一，不用不保温的暖水瓶。 第二，暖水瓶一般3～4名与会人员配备1个。 第三，如果与会人数较多，或会场服务不方便，可适当增加一些暖水瓶。 c.茶叶 第一，袋装茶叶，每个杯子配放一袋，并有适量的备用茶。 第二，散装茶叶可事先放入杯中，待宾客就坐后直接冲泡开水。 ②签到桌及文具用品 a.在大厅门口处或会议室入口处准备好签到桌、笔、纸或簿。 b.如会议要求配备信纸、便笺、圆珠笔或红蓝铅笔等，要每人一份整齐地摆放在会议桌上。 ③水果饮料 根据会议标准，有时还要备有不同的饮料和水果。水果要经过挑选，事先洗净、装盘、摆放整齐。 各项用品均应在会议前30分钟准备妥当。 8、V.I.P.会议要确认V.I.P接待厅准备妥当、落实厅内沙发、茶几、鲜花及绿色植物摆放。检查烟缸/火柴、盖杯（茶叶泡好，杯具不可有缺口，茶叶无杂质）、灯光照明、空调、电视机、频道设置、遥控器、毛巾等物品及用具符合标准。 9、茶歇区域放置合理，检查茶歇摆放标准。 10、确认衣帽寄存安排就绪（核对衣帽牌号、衣架数量） 11、检查“会议进行中”提示牌是否吊挂在指定位置。 12、通知服务中心派人清扫公用卫生间，并派专人职守。 13、会议开始前三十分钟需把会议室摆台再次检查一遍，包括开空调，开灯，检查话筒，投影等，如有茶歇也须提前与供应方核对。 14、每个会议开始前会议主管应和会议主持人进行一次整个会议细节的梳理，包括所需设备核实及台型的再次确认。并检查会议指示牌是否正确摆放，内容是否正确。 会议迎候服务（会议开始前30分钟门口迎候） 1、精神饱满，微笑有礼在门口迎候客人，配合会务组人员的工作，请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。 2、会议厅入口大门开启，客人集中进入时注意分流指引客人进入会场。 3、V.I.P.会议在专梯出口处、休息室门口各安排两名迎宾员，由项目经理、会议主管分别迎候。 会议服务程序 1、服务人员主动询问主办方或负责人会议厅内灯光需求、背景音乐要求、确认会议人数、确认茶歇时间，做到心中有数。 2、当客人来到会议厅时，礼貌热情地向客人问好，指引入座。 3、询问客人是否需要衣帽服务，提供寄存服务时提示客人手机、钱包等贵重物品不要放在衣服内，箱、包类物品到指定寄存处存放。 4、服务人员再次确认话筒是否开启状态（以防其他原因关闭），尤其主席台需特别关注。 5、V.I.P.会议客人，迎宾员热情引入V.I.P接待厅（如认识可称呼领导姓名），同时提供衣帽服务。 6、先到达的客人入座后，提供茶水服务。主席台客人入座，要提供拉椅服务，紧接着斟倒茶水。 7、V.I.P.客人出V.I.P厅步入会场时，迎宾员指引带入会场（行进时保持2米左右间距）。 8、服务人员根据会议进程，进行灯光调节，确保灯光达到会议要求。 9、客人入座后开始冲泡茶水，会议开始后十分钟进行第二次茶水的补充，以后每间隔20-30分钟左右为客人斟添茶水、更换烟缸，服务动作要轻、稳，按上茶服务规范进行，特殊情况按客人要求服务。（如：培训会议茶歇时进场斟添茶水） 10、服务人员根据客人指