苹果栽培技术教案讲义.doc

庄浪县农村劳动力职业技能培训讲义 果树工（苹果树管理技术） --基本技能 庄浪县职业教育中心培训处 果品产业发展现状及前景 一、平凉市果品产业建设的优势和潜力 果业是集经济、社会、生态三大效益于一体的产业，具有多功能和多效益的显著特点，同时果品又是一个自然条件要求特别高的产业，它的产品质量优劣、产量高低、效益大小取决于它的适生条件和管理水平，因此，适宜的生态条件和优良的管理技术是果品产业健康发展的关键。 （一）农业产业结构单一、效益低，耕地面积相对较小、人才资金不足是果品产业发展的历史性抉择。 平凉市大多数县乡村人均耕地面积小，如果单一发展粮食产业，产量低、效益差，60%的人只能解决温饱，40%的人可能在贫困线以下。如果发展其它产业，一没原料、二没人才、三没资金。因此，要发展经济，必须要选择适合自然条件的产业，必须能在土地上做文章的产业，必须使大多数群众能搞的产业。 （二）优越的自然资源特别适宜优质果品的生产，在开发建设上有着雄厚的自然资源潜力。 优质苹果、梨生产条件对照表 环境条件 苹果生产条件 梨生产条件 优生区 平凉产区 适生区 平凉产区 海拔高度(m) 800-1400 1000-1400 400-1600 800-1600 年均气温(0C) 8-12 9-11 8.5-15 9-11 10 0C有效积温 2800 3200 1800