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中职旅游专业校企合作新模式研究 　　（吉林工业经济学校） 摘要：校企合作是学校与企业的双赢策略，但是许多学校比较侧重于教学，这便导致校企合作效益呈现出滞后性的特点。而旅游企业更为注重的是商业价值及绩效，其效益具有即时性的特点，因此，校企合作存在着矛盾，但是只要校企双方有共同的目标和愿望，能够相互配合，并且着眼于长远效益，建立起符合市场要求的合作机制，这样就能够实现校企合作的双赢。本文着重分析了中职旅游专业的校企合作模式，希望能够带来积极的影响。 关键词：旅游专业；校企合作；合作模式 所谓校企合作模式具体是指将社会培养和培训合格的劳动者作为目标，开展中职旅游院校、企业、行业等校外机构间的合作，把学生的理论学习和实际训练紧密的结合，以提高中职教育的质量，实现企业与学生之间的双向选择，最终达到促进经济发展的目的。中职院校的教育要以就业为导向，培养应用型、复合型、技能型人才为主旨。企业引入校企合作，可以为企业提供一批技术过硬、受过相关教育的人才，实现学校和企业的双赢。由此可见，推进校企合作，有着非常重要的现实意义。 一、旅游专业校企合作的研究背景 1.问题的提出 教育部部长指出：校企合作是今后是职业教育改革的重点。校企合作是中职院校培养学生的必经之路，尤其是对于实践性较强的旅游专业，校企合作就更为重要。若要培养出高质量的人才，就必须走校企合作之路。校企合作是学校和企业共同发展的有效手段。 2.国内研究现状 现今我国的校企合作，许多都是短期的、不规范的、低层次的合作，一直没有形成长期规范的整体行动，更没有上升到政府行为。这种状况发生的原因有以下两点：首先，我国在法律上缺乏对企业参与职业教育的规定，企业也缺乏对职业教育的热情；其次，我国人口众多，基础不稳固，不具备财政投入推动校企合作的条件。在缺乏学校和企业合作的环境下，我国该如何实施校企合作的新模式，积极培养旅游业人才，成为我们必须要解决的难题。 二、校企合作现状 中职教育的实施是一个复杂的过程，利用校企双方的合作方式开展中职教育，已经成为各国中职教育的共同点。但是，目前的校企合作中仍存在着学校单方面积极的现状，企业在校企合作上比较被动，即使已经建立了校企合作，合作内容也很表面化。具体原因有以下几点： 第一，校企双方在价值取向、社会职责上存在矛盾，学校的目标是培养合格的人才，具有公益性，而大多企业的目标是利益；无论是学校还是企业，校企合作还处在实验性阶段。政府方面也缺乏有力的政策和法律支持，企业和学校的目标不一致，还没有形成长远的培养目标和完善的校企合作机制。 第二，目前的校企合作中，大多是学校为了生存、发展和适应市场经济的需求，而主动向企业提出合作，主动寻求与学校合作的企业特别少，多数企业对学校的资助，也都停留在项目支持、员工培训等方面。这种合作不是真正意义上的合作。真正的校企合作是双方自愿、优势互补、利益共享的。从这个方面来看，实现真正意义上的校企合作、实现办学的整体效益相差甚远。 第三，在市场经济不断发展的今天，我国的企业仍处在改革中，劳动力市场的不规范、企业的短期行为等都为校企合作制造了麻烦。若要在市场经济初级阶段找出一个长期、稳定、能满足学校的企业，几乎是没有的。如何既能够保持学校教学的系统性和完整性，又能与企业灵活合作，适应企业和市场的不断变化，是急需解决的难题。 第四，校企双方在时效上存在着问题，学校注重的是教学和科研，其效益具有滞后性，企业注重的是实际效益，其效益具有即时性；市场经济能够给企业带来利润，也带来了风险。如何解决市场经济给学校造成的影响，防止急于求成的人才培养观，保证学校的教学质量，也是中职院校与企业合作亟需解决的难题。 第五，经过多年的办学和校企合作的研究，中职院校一般都会根据社会发展及人才需要及时调整专业，集中力量短期内开设社会发展急需的专业。但需要注意的是，如何把市场的短周期性和人才培养的长远性有机的结合起来，如何加强政府的宏观调控，使校企合作满足企业和学校的发展需要，这是解决学生出路、更好的适应社会变化的问题。 三、校企合作的运作模式 中职旅游专业在校企合作中会经常遇到各种各样的问题和困难，但有些院校的校企合作是非常成功的。其中有一个重要的因素，就是校企合作的模式选择。 1.建立系统的调研制度 成立调研小组，对旅游行业展开调研。调研内容有：专业性调研、对旅游专业毕业生的跟踪调研、对旅游企业的人才需求预测调研。专业性调研是指通过调研了解旅游职业对该专业的知识、能力和素质的要求，建立专业改革方案，调整课程设置，是旅游业毕业生更加符合社会的需要。对毕业生的跟踪调研是指收集他们所学的内容，向企业反馈信息，以便于指导中职学校对旅游专业的改革。对旅游人