体重管理对肥胖青少年效果观察.doc

体重管理对肥胖青少年效果观察 　　【摘 要】通过对14名肥胖青少年进行6周运动、营养干预后，体脂百分比、BMI、体重、腰围、臀围都有不同程度的下降。体脂百分比和腰围/臀围比值下降幅度明显大于BMI。与BMI比较，体脂百分比和腰围/臀围比是评价肥胖程度和运动减肥效果的理想指标。评价减肥综合价值还应该考虑生化检测指标，蛋白质代谢、脂代谢、糖代谢以及心血管潜在危害。 【关键词】体重管理；肥胖；青少年 【中图分类号】R58 【文献标识码】A 【文章编号】1004―7484（2013）09―0603―02 2005年我国劳动部、社会保障部和卫生部先后确立健康管理行业职业范围，健康管理是我国卫生医疗行业的一个有力补充，能够向亚健康人群和病患人群提供全人全程健康服务的一个新兴机构。健康管理，就是在健康教育和健康促进的基础上应运而生的新学科，是对个体和群体健康进行全面检测、分析、评估、提供健康咨询和指导，以及对健康危险因素进行干预的全过程。 1948年肥胖被世界卫生组织定义为过多的脂肪在体内积累到引起健康损害程度的一种慢性非传染性疾病。肥胖严重影响人类的健康，使社会公民工作能力降低，更有甚者可以危害到生命。肥胖是许多疾病的高危影响因素，如：代谢性疾病、冠心病、二型糖尿病、高血压病、生殖疾病、心理疾病及恶性肿瘤等。 大量研究证实[1]，青少年时期超重或肥胖是成年肥胖的预测因子，不但影响青少年的身心发育，而且增加青少年乃至成年期高血压病、糖尿病和代谢紊乱等的患病风险。如何利用健康管理科学理念，在体重管理实践中发挥积极作用，是现今社会对于健康相关机构提出的新课题。苏州市倍磅体重管理中心，运用健康管理理念和模式，对14名12到24岁青少年进行了6周的运动、营养干预，并做了相关数据收集和分析，现报道如下： 1 研究对象与方法 1.1 研究对象 选取14名肥胖青少年，男2人，女12人，按年龄段分成青年组和少年组，青年组7人，平均年龄17.7岁；少年组7人，平均年龄12.8岁。根据体重指数BMI（Kg/m?）=体重（Kg）/身高（m）?，以BMI大于24为超重，BMI大于28为肥胖。其它评价指标有：腰围（测量时双脚分开25-30cm，测量髂前上棘和第十二肋下缘连线的中点的腰部围度）、皮褶厚度（肱二头肌、肱三头肌中部和肩胛下角皮褶厚度）。 1.2 方法 1.2.1 干预方法：14名学员分2组参加运动营养综合干预，青年组7名，少年组7名，均为1男6女。训练前由体育训练专家、公共卫生管理专家、营养专家分别开设讲座，向14名干预对象和家长讲解肥胖机制，影响因素，健康危害，以及运动营养干预理论基础，使学员和家长能够主动依从配合干预计划。同时发放运动计划表格，饮食日记表格，请家长督促学生完成每日训练计划和饮食日记的记录。 1.2.2 运动处方确定：每周5天，每次1.5小时，中低强度有氧锻炼为主，中间穿插肌肉拉伸训练和少量力量训练以及互动游戏。饮食原则：低盐、少糖、少油，荤素搭配，蛋白丰富，适当减少碳水化合物，水果蔬菜作为加餐。从饮食习惯上注意细嚼慢咽、不喝含糖饮料、不吃冷饮甜品、不吃反式脂肪酸食品、不吃油炸膨化食品。要求每位学员每天记录饮食运动日记，每周汇总。期间利用手机、短信、QQ群、讨论版传播健康信息，沟通交流运动营养干预过程感想，强化运动饮食干预理念。提高学员在整个干预过程中的认知和自我控制力，提高运动营养干预的依从性。 2 结果 2.1 体表指标变化 青年组：男1人；女6人，年龄15～24岁，平均17.7岁。总体重687kg，平均98.14kg。总腰围758cm，平均108.28cm；少年组：男1人；女6人，年龄10～15岁，平均12.8岁，总体重542kg，平均77.43kg。总腰围713cm，平均101.86cm。 由表1的研究结果表明：干预前后部分形态指标平均值发生了变化，差异有显著意义。肥胖青少年经过运动干预后腰围、体重、BMI、体脂百分比臀围都有明显下降，基本达到比较理想的程度。本次运动营养干预对象中，体重减轻由大到小为6.8公斤，6.1公斤，5.1公斤，4.2公斤，3.2公斤，3公斤，2.9公斤，1.6公斤和0.8公斤，但是也可以看到，少年组有3名学员体重升高，青年组有2名学员体重升高，上升幅度为0.5～1.5公斤，一方面少年组学员处于身体生长发育期，身高的增长，带动体重增加；另一方面，少年组学员由于年龄比较小，自我认知和自我管理能力不足，以及外界对其的干扰等，都比青年组大。 2.2 干预前后各项生化指标变化 由表2的研究结果表明：干预前后部分生化指标发生变化，差异有显著意义。 本研究通过观察六周运动干预和营养干预后肥胖青少年体重、体脂百分比