蛋白质的结构多肽链.PPTVIP

知识点： 1。氨基酸的种类 2。氨基酸的通式 3。氨基酸的脱水缩合 4。蛋白质的结构及其多样性 5。蛋白质的合成和相关计算 6。蛋白质的功能 二、氨基酸及其种类 氨基酸分子结构通式 四、有关蛋白质的计算 规律： 一条多肽链的主链上： N原子数目=肽键数+1=氨基酸数 O原子数目=肽键数+2=氨基酸数+1 4、如图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是 A．图中多肽链至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位) B．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子 C．用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四个多肽 D．该多肽链释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工 ①该蛋白质中含有两条肽链，52个肽键 ②图2中含有的R基是①②④⑥⑧ ③从图2可推知该蛋白质至少含有4个羧基 ④控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子 A．①②　　　　　B．①③ C．②③ D．①④ 答案：A 3、假设蛋白质分子中一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNZOwS(z178，w179)，并且是由下列五种氨基酸组成的： 那么将该178肽彻底水解后将会得到__________个赖氨酸，__________个天冬氨酸。 Z-178 (W--179)/2 D