“农家乐”培训 主讲人：蔡敏华丽水职业技术学院.pptVIP

“农家乐”培训  主讲人 ：蔡敏华丽水职业技术学院 一、农家乐的含义 农家乐是利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势，吸引旅游者，为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。 二、发展农家乐的作用 促进农村劳动力的转移 带动一二三产业协调发展 促进农村基础设施建设 提高农村居民综合素质 带动城市对农村的反哺和投入 三、农家乐特色 突出“农”味、尽展“土”色 “吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐” 实例:安吉县报福镇 一是参与农事活动如挖笋、采茶、摘菜、农耕等等 二是享受农家传统娱乐项目如棋牌、垂钓、竹筏、豆磨、水车等，内容丰富，可供随意选择 节日期间，还可欣赏到貔貅舞、花灯、龙灯、腰鼓等民俗风情表演。 四、开发农家乐资源优势 借助生态自然环境的优势 借助特色餐饮的优势 借助旅游景点的优势 五、农家乐发展趋势 从分散走向联合 ——成立农家乐服务中心 六、农家乐环境设计 1、建筑 有地方特色