SYB 粥 创业计划书.ppt

第三小组 团队介绍 团队名称：zero to one 团队简写：Tone 团队标志： 团队理念：用产品吸引顾客，用服务赢得顾客的心 团队口号：Try，Opportunity，Never—give up，Effort，we are Tone 团队规则：共同努力，严格按照团规做事，积极参加工作，切实履行义务，微笑面对困难，在挫折中成长。 队员介绍 公司简述 1.公司名称：相约粥吧有限责任公司 2. 注册资本：10万元 3.法人代表：xxx 4.地址：xxx 5.联系方式:xxx 6.公司的自然业务情况：粥类餐饮及相关产品 7.竞争优势或者独特性：品种繁多，就餐环境好，简便 公司资金投入 ①.根据政府对大学生创业的优惠政策，国家对大学生创业项目提供的无息贷款最高限额为7万元。 ②.创业团队共7人，每人自筹5万元，共35万元。 竞争对手分析 营销分析 在右图中可以明显地看出，对于特色粥的种类，一半以上的消费者喜欢特色营养粥，从而说明消费者对口味及健康有较大的要求. 将近四分之一的消费者则选择美容粥，在我们的调查中有一半以上说女性消费者，也从侧面反映出女性对美容的重视程度的增大。 目标消费群 16岁~35岁，都市时尚人群（高校学生、公司职员、商务人士等），有较高的消费能力，口味多变，向往时尚优雅的就餐环境 财务分析 变动费用及营业利润 变动费用的比率：月营业额*10% 3960*10%=396元/月 396*12=4725/年 年收入净利润=年总的收入额-年总的成本费用 =1771200-1068000-4725=698475元 经济损益分析 公司战略 风险分析 一、 风险预测 1、内部风险： 1)对于粥市场并没有很充分地深透地了解； 2)开业前期，宣传比较艰难，很难在顾客心目占有地位，知名度不高 3)对于一些顾客很特别的需求可能会不能很好地去满足； 4) 前期设备不是很完善，损坏的不可控性； 开业前期销售网络建立不是很完善。 2、外部风险： 1) 竞争者越来越多； 2) 开业前期的贷款可能不能很顺利地完成； 3) 消费者的消费习惯有所转变； 4) 竞争者的经营消费策略改变，不能及时地应对他们； 5) 加盟商能力不确定，信誉度不是很高。 单位：元 1、品牌 打造时尚，新颖的品牌印象和情感，贴近年轻人的追求 2、创新 在全企业强调创新精神，保证粥品更新及服务改进 3、人力 4、营销 采用聚焦的营销策略，注重顾客管理，建立起企业和顾客的情感纽带。 采用差别绩效工资制和核心员工持股，留住核心人才 公司发展目标 国内连锁粥店 经营模式 五年规划 省内连锁粥店 经营模式 三年规划 体验式单粥店 经营模式 近期目标 * ——xx班 第三小组 目录 团队介绍 环境分析 公司介绍 营销分析 财务分析 风险管理 xxx xxx （后勤部） xxx （技术部） xxx （公关部） xxx (人事部） xxx (销售部) xxx （财务部） 店内 店外 产品宣传 形象维护 服务员 清洁员 外卖人员 采购 生产 总经理 PEST分析 政治法律环境（P） 经济环境 (E) 社会文化环境(S) 技术环境(T) 大学生创业优惠政策 我国最近一年GDP呈稳定上升趋势，消费贡献率保持稳定在50%以上。经济虽受通胀影响，但总体经济依旧保持平稳增长 生活水平已大大提高，开始追求健康营养的膳食，更加注重合理调整膳食结构，追求食品的营养性、均衡性和多样性。 1.宁波的粥店不多，没有特色的粥店重要性。2.煮粥技术是粥店的核心技术，也是影响客人选择的最重要的因素。3. 获得途径。网络、聘请师傅、自己试验 SWOT分析 1.品种繁多可供选择，健康时尚（营养特色粥、保健粥、 美 容粥等） 2.就餐环境以高雅舒适为主 3.点餐方式是以菜单选择为主结合自主搭配的模式。 优势（S） 1.资金不雄厚，规模不大； 2.经营资本不足； 3.融资渠道不畅，融资困难； 4.知名度不高，市场调查少，缺乏有效的市场宣传。 劣势（W） 1.消费水平提高，拥有众多的潜在顾客 2.粥的品种单一，粥铺就餐环境过差 3.对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络 机会（O） 1.对于粥的认识过少，普遍认为粥只是早餐的选择 2.粥的替代品多，并且性价比更可观 3.通胀压力大，成本越来越高 威胁（T） 公司介绍 经营理念 产品抓质量，以质取胜；经营重特色，以特引客；服务讲感情，以情动人；环境求优雅，以雅迎宾； 发展前景 要成为一流的，以中高收入时尚人群为目标客户的，利润增长最快、顾客口碑最好、发展前景最佳的经营粥品为主的