孕期饮食营养与禁忌.pptVIP

主要内容 胚胎发育的三个时期 孕早期：1~3个月 孕中期：4~6个月 孕晚期：7~9个月 1、孕期饮食营养——总原则 食物广谱 粗细搭配 荤素并用 果蔬共有 饮水适量 一、孕早期 饮食清淡、膳食均衡 、营养合理 按照孕妇喜好，想吃就吃，少食多餐，选择易消化及促进食欲食物以减轻早孕反应，如粥、面包干、馒头、酸奶、橙汁等。 保证优质蛋白质和充足维生素的摄入。如鸡肉、瘦肉、蛋类、鱼虾、豆类及豆制品、干果类、水果及蔬菜等。 避免胎儿神经管畸形，孕前开始适当补充叶酸。 适量室外活动，如散步。 蔬菜：多绿叶蔬菜，如生菜、菠菜、芥蓝、西兰花等。 水果：苹果、草莓、番茄、香蕉、橙子等。 零食：杏脯、葡萄干、乌梅、核桃等。 二、孕中期 食物品种多样化、营养全面化 谷类：除米、面外，还要选择一些杂粮如小米、玉米、麦片等。 大豆制品：50～100g/d，搭配在主菜中。 鱼、禽、瘦肉交替选用，以清蒸、炖煮为主。 鸡蛋1~2枚/天，不超过4枚。 蔬菜： 500g/d，仍以绿叶蔬菜为主，如包菜、菜芯、油麦菜、芦笋等。 水果：葡萄、青枣、水蜜桃等等，平性为主，交替选择。 零食：板栗、花生、瓜子、开心果等 。 牛奶或酸奶：1~2杯/天。 补充：每周进食1次海产品；每周进食1~2次动物肝脏和动物血（约50~100g）。 餐谱举例 三、孕晚期 营养要求：补充多不饱和脂肪酸