第三组微生物实习报告.docVIP

实 习 报 告 实习名称 食品微生物检验实 系 别 生物与化学工程系 年级专业 07级食品质量与安全专业 学生姓名 Xxx 指导老师 Xxx 邵 阳 学 院 2010 年 12 月 5 日 生物性危害项目检测 一、实习时间、地点和实习单位： 实习时间： 2010年11月22日至2010年12 月5日 实习地点：生物与化学工程系实验楼（3#104、106、108） 实习单位：07食品质量与安全班食品微生物检测实习第三组 实习过程概述： 时间 主要内容 2010年11月18日 实习动员 实习准备 2010年11月22日—23日 资料查阅、方案拟定，交指导老师审阅 2010年11月24日 找仪器、药品及配制好所有需要的试剂 2010年11月25日—28日 酸奶中细菌总数的测定 2010年11月29日—12月2日 新鲜鸡蛋与培养非新鲜鸡蛋霉菌和菌落总数的对比检测 2010年12月3日 交还实验药品及仪器，打扫实验室卫生 2010年12月4日—5日 整理实习报告，并上交 三、主要实习岗位和实习内容 1、主要实习岗位：邵阳学院学院微生物实验室 2、实习内容：⑴检测酸奶中的菌落总数 ⑵检测新鲜鸡蛋与