【精选】在一个纷扰庸俗的世界,如何做一个高质量的单身青年？.pdf

在在一一个个纷纷扰扰庸庸俗俗的的世世界界，，如如何何做做一一个个高高质质量量的的单单身身青青年年？？ 现如今，单身人士越来越多地感 到了来自社会各界的温暖关爱，他们总能收到各种 安慰、赞美和祝福，比如： 这几年你都是一个人在这儿生活的？太辛苦了！ 单身狗们过得如此艰难，明星们就不要再虐狗了。 你每天不用和对象聊天、约会、吵架，一定很闲吧？好羡慕。 你没有对象，一定是因为你条件太好、眼光太高。 恭喜你，已经拿到学位搞定工作，再找个对象，就是妥妥的人生赢家了。 你做饭这么好吃还单身？那些男 （女）的真是有眼无珠。 去健身？好棒，身材好就更容易找对象了呢。 ——在单身同情者看来，单身主要和悲凉、孤独、惨联系在一起，他们总是悲天悯 人，希望给单身者一些温暖而糟心的“东宫娘娘烙大饼”式建议。 作为一个单身青年，感官上能体会到的，比“花样虐狗”更烦的，大概就是这些以殷切 关怀面目出现的“花样歧视”。 “你优秀所以挑剔所以单身”和“你是好人但别人有眼无珠所以你单身”这种论调的隐含 意思是，无论你这个人怎么样，单身终归是一个问题，是需要归因的。无论你经历过 什么、拥有了什么，只要你单身，人生还是不太完整，你需要奔着“脱单”和“结婚”的 目标努力 （并让所谓关怀你的人看到这种努力）。 但是我们知道，从群体上说，各种针对城市人口的研究都表明 教育程度和收入越高 的人群结婚越晚。这群晚婚族年轻的时候更有可能是单身，所以真相可能是：总有一 些单身者又有钱，又开心。 这简直跟“总有一些单身狗活得很惨”一样正常，然而人们往往只看到后一种并放大了 整个群体的焦虑感。事实上从没有人统计过，幸福的单身人士占整个单身人士的比例 到底是多少。 从个体上说，如果不考虑刻板印象，就简单想想周围人的生活和感情状态，你真的可 以为单身者总结出“单身生活好惨啊”的普遍规律吗？那些隔三差五吵架吵到翻天，互 相情感绑架，用孩子实现个人愿望的感情生活，真的会比大多数单身者的生活丰富有 趣吗？ 呵呵。 在这里，我们为单身青年们应对这个纷扰庸俗、充满花样歧视的世界做了一份行动手 册，教你继续勇往直前，做一个高质量的单身青年： 如如何何找找到到适适合合一一个个人人吃吃饭饭的的餐餐厅厅？？ 除了知乎帖和微信公众号推荐的“适合一个人吃饭的餐厅”之外，我们如何判断一家普 通的餐馆是否“单身友好”？ 一方面，你可以在大众点评上的餐厅照片了解一家餐厅装食物的容器是大锅还是小 盘、环境是以 10 人大包厢还是吧台座为主来判断是否适合一个人吃。如果一家餐厅 的锅和餐盘直径超过半米，如果你不是铁胃，就需要认真斟酌一下；而如果一家餐厅 只有酒楼式的大圆桌并铺了红布，独自吃饭则会显得场面过于隆重而令人倍感压力。 另一方面，注意避开那些以贴心服务为卖点的餐厅，他们很可能会为了凸显其服务的 无微不至，持续性充满热情地向你确认：“先生是一个人吗？”“啊，先生，您的朋友还 没来吗？”“先生，您需要多点一份吗，第二份半价哦？” 记住，选一个体面的餐厅，不要选一个把你当巨婴的餐厅。 如如何何烹烹饪饪一一人人份份口口粮粮？？ 单身人士最糟心的麻烦就是没空做饭，不会做饭，买了全套昂贵铸铁锅却无力吃完自 己做的饭——一次兴冲冲的烹饪将带来未来三餐全吃同一批菜的可怕后果。我们在此 为您推荐 meal prep 和排列组合大法： Meal prep 最早在一些工作繁忙的美国健身族中流行，指的是每周 1-2 次集中准备当周 的饭菜。当然出于健康、口味和食物储存的考虑，你可以灵活运用这种方法，比如把 所有菜提前切好放冰箱，每天炒/煮一次；前半周吃容易不新鲜的绿叶菜、后半周吃能 放的根茎菜；肉类一次多做一些，蔬菜类每次单独做。 在每日菜品安排上，排列组合法可以让你得到事半功倍的效果，两种食物只能搭配出 一道菜，三种食物就能搭配出三道菜，比如用鸡肉、鸡蛋、秋葵可以做出鸡肉炒秋 葵、鸡蛋炒秋葵、亲子丼。 除此之外，将烹饪器具买小一点也是较为理性的做法，比如说，买烤箱的时候不必追 求那些“能烤整只鸡”的 size，也不用买“款待你自己吃一顿麻辣香锅吧”那种巨型大 碗。 如如何何秀秀出出你你的的一一人人份份口口粮粮？？ 从理论上说，高质量的单身青年不会依赖从朋友圈晒菜获得成就感，但考虑到拍菜是 一个日常需求，我们谨慎地给出一些意见： 1、注意食物打光。食物的打光技巧有两个，能用充足的自然光就用自然光，自然光 不足，甚至考虑厨房打光神器之抽油烟机打光以及微波炉打光。用闪光灯拍摄食物会 让食物富有丧尸感。 2、俯拍 （Flat Lay）法则。菜品数量众多可采用俯拍法则，构图较为新潮。但在餐厅 站在桌子上拍不属于我们