统小吃.PDFVIP

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 老虎脚爪,形状类似老虎的爪子，江苏、上海一带的传 统小吃 来源于:中外美食汇 老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃 ，江苏淮扬地区称之为金刚脐、金刚麒；镇江等地亦称京江脐。因正面突起六 个尖状物，颜色呈焦黄，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形 状类似老虎的爪子，传入苏州、上海等地后，故有了老虎爪子之名。 中文名老虎脚爪主要原料面粉是否含防腐剂否主要食用功效养胃适宜人群 老少咸宜 老虎脚爪简介 老虎脚爪(2张) “老虎脚爪”是一种形似老虎爪子的甜烘饼，过去，它是苏浙沪一带居民