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《旅游学概论》课程综合教学改革的探索与实践
《旅游学概论》是旅游专业的专业必修课程,在其综合教学改革探索与实践中,首先要从专业基础、专业价值观和专业兴趣等3个方面定位,再以联系旅游发展实际、融入最新研究成果和做好相关衔接与延伸等3原则确定课程内容。课程综合性教学改革实施,通过引进模块式教学方法,采用学生主讲、案例分析和模拟问题等多样化课堂教学方式,重视实践教学环节,加重考核学生分析问题和解决问题能力,教学改革成效显著。
《旅游学概论》是最重要的旅游专业“入门”课程,在专业课程体系有着及其重要的地位。随着现代旅游业的快速发展,旅游新概念、新情况不断出现,在课程教学中需要及时更新与补充,也对课程建设提出了很高的要求。为适应现代旅游人才培养的需要,发挥《旅游学概论》课程在专业教学中的重要作用,根据概论课程特点开展教学创新是十分必要的。近年来,我们的教改实践,从课程定位人手梳理?n程内容,开展系列配套的教学改革探索,促进了《旅游学概论》课程教学质量提升,培养适应现代旅游业发展的专业人才。
一、课程定位
《旅游学概论》是旅游专业的专业必修课程,学习目的是确立学生专业认同感、培养学习兴趣和树立从业志向等,对该课程定位要把握以下几个方面。
(一)奠定专业基础
《旅游学概论》课程作为旅游专业基础入门课,通过本课程学习之后,学生要从宏观上把握旅游活动、了解旅游行业,对旅游学科知识体系有一个比较全面的认识,为后续专业课程学习奠定好基础。
1.建立正确的学科概念。《旅游学概论》课程要讲清旅游学科最基本的概念和知识点。在实践教学中,对已明确界定的概念要讲清要点;对有争议或尚在讨论中的概念,要从不同视角和认知层面讲清来源,从而使学生对学科有关概念有全面准确的了解。
2.提供清晰的学科知识架构。《旅游学概论》课程将旅游学理论、方法、实务三大内容囊括其中,目的是使学生全面了解该专业的基本概况,内容几乎涵盖了其他本专业课程内容,容易出现专业基础课与专业课的“撞车”问题。该课程既要对旅游学科全貌进行全面反映,又不能成为后续专业课程的简介版,否则会导致与后续课程无谓重复等问题。
(二)树立专业价值观
“游客为本,服务至诚”是国家旅游局提出的旅游行业核心价值观,更是旅游专业价值观的根本。它是旅游行业道德准则、道德情操和道德品质的总和,为旅游专业人员的行为规范和职业操守。
对于旅游专业的学生,不但要“知”,即认知、熟知、深知,更要在践行中认识其深刻内涵。所以,旅游专业教学在重视知识和技巧的传授的同时,更要重视价值观和专业伦理的教育,强化学生对专业价值观的认识。《旅游学概论》既然为专业学习入门课程,在教学中渗透专业价值理念尤为重要,要贯穿课程教学始终。
(三)培养专业兴趣
兴趣是学生学习的动力,帮助学生尽快认识所学专业,接受专业理念,充分调动学生的学习积极性,是旅游学概论课程教学的重要任务。根据旅游专业实用性强的特点,《旅游学概论》课程应结合现代旅游业发展,引导学生用专业眼光观察问题,从专业视角发现和解决问题,初步学会运用旅游学基本理论方法分析和解决旅游问题,逐渐形成对旅游专业的关注和热爱。
二、教学内容确定的原则
《旅游学概论》课程内容具有基础性、综合性和变动性的特点,教学既要侧重于解决学科最基础的概念,又要注重基础性理论的前瞻性,还要特别注重专业价值观和法治思维的培养,同时注重内容的动态更新。
(一)密切联系旅游发展实际
《旅游学概论》课程的概念较多、理论性较强,教学内容要注重理论与实际相结合,以满足学生对旅游业最新发展动态与旅游热点问题的了解,应将实践教学作为一个持续的过程,贯穿于整个教学过程。如在旅游的产生与发展章节中,对旅游与旅游业内容的讲解,要联系我国旅游业发展的实际情况,着重联系社会注焦的旅游事件,不回避中国旅游发展中存在的问题,让学生明白我国旅游研究起步晚,需要研究和解决的问题很多,增强学生的历史责任感。对旅游发展的成绩要给予肯定,让学生了解到随着我国改革的深入,我国旅游业发展取得了令世人瞩目的巨大成绩,增强民族自豪感,激发专业学习的积极性。
(二)融入最新学术研究成果
旅游产业以其领域宽、层面多、关联度大、效益高等优势,成为最具活力的朝阳产业。《旅游学概论》课程内容要强调综合化和社会化,注重对知识、能力的全面培养,培养学生用学科理论分析旅游行业中的问题和现象,把握旅游领域的热点和发展趋势。教师需要及时将最新的研究成果反映在课堂中,不断收集、整理、归纳,补充到教学内容中。然而,脱离教材只讲研究成果,是不符合概论课程教学要求的,必须以教材为主线,完成教学目标任务的基础上,科学安排穿插研究新成果。
(三)做好相关衔接与延伸
《旅游学
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