普研专题一：基本理的论.ppt

质 量 管 理 ;专题一：; 第一章 绪 论;二、不同质量观念对质量的影响 案例：美国圣地亚哥工厂的SONY彩电与日本工厂SONY彩电之差异。;图:日美彩电色彩浓度分布比较;●不同的质量观： 美国工厂：“符合性”质量观 日本工厂：“适用性”质量观 日本： Cpk=1.0 美国： Cpk=0.58 ●从技术角度怎么理解质量：;三、研究“质量”的意义;2、质量与企业的关系;调查项目; ◇案例：秦池酒厂— 标王 □ 企业怎样看待质量问题 ◇质量问题对企业竞争能起到决定性作用—麻省理工学院建立“市场战略对利润的影响数据库” ;格兰仕：今天的质量就是明天的市场。;◇从企业生产角度应如何看待质量问题—木桶原理 ◇由“海因里希法则”看质量问题：一件重大质量事故的背后，必有29件轻度质量事故，还有300个潜在的质量隐患;Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd.;3. 造假屡禁不止 □ 制度环境的缺陷 · 行政部门执法— 局限性 · 法国金银珠宝制作— “签名”制 · 据估计，中国假冒伪劣产品的年均产值在1300亿元左右，国家年均损失250多亿元。 □ 国人的信仰危机 · 没有敬畏之心 · 诚信缺失;㈡从宏观角度讲 1、质量与国民经济增长的关系——质量是国民经济增长的基础 ●国民经济增长的表示：数量的增长幅度;☆2001年鞋类出口统计数据：2001年中国出口40.72亿双鞋，出口额100.96亿美元，平均2.5美元/双。 ☆2000年手表出口统计数据： 2000年中国出口手表8.9亿块，创汇9亿美元，平均1美元多/块。 2、质量第一、以质量求生存、以质量求繁荣——TQM的基本指导思想 □ 中国企业面临的环境 □ TQM的基本指导思想; 第二章 质量管理概论 §2-1 质量的概念 一、质量的定义 ㈠ ISO9000：2008的定义：质量是“一组固有特性满足要求的程度。” □ 特性：可区分的特征 ◇ 固有的特性：如产品实现过程形成的属性 ◇ 赋予的特性：如产品的价格;□ 要求（ ISO9000 ）：明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。 ① 明示的需求 经济环境： 合同环境：供需双方通过合同契约来联系 非合同环境：完全的市场环境 ② 通常隐含的需求 *洗衣机的出现 *海尔巴基斯坦洗衣机案例 *海尔意大利冰箱案例 ③ 必须履行的需求;㈡ 常用术语 1、产品（ISO9000） ：过程的结果。包括： ⑴ 硬件：具有特定形状的可分离的有形产品。 ⑵ 软件：由承载媒体上的信息组成的知识产品。如：概念、程序等。 ⑶ 流程性材料：通过将原材料转化成某一预定状态所形成的有形产品。 ⑷ 服务：无形产品。 例如：汽车就是由以上四种产品组成的 硬件：轮胎； 软件：发动机控制软件，驾驶员手册等； 流程性材料：燃料、冷却液等； 服务：销售人员所做的操作说明；;2、组织（ISO9000）：职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。 3、顾客（ISO9000）：接受产品的组织或个人。 4、相关方（ISO9000）：与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。相关方可以是：顾客、所有者、员工、供方、合作伙伴等。 5、供方（ISO9000）：提供产品的组织或个人。在合同情况下供方有时称为“承包方”。;二、细化的质量概念 （一）产品质量 1、产品质量的概念 ⑴朱兰定义 ：朱兰是从用户对产品使用要求的角度研究质量。 □ 定义：产品质量指产品的适用性。即产品能否满足人们需要的程度。 □ 朱兰定义反映了一种质量观—“适用性”质量观。 □ 朱兰认为：产品质量的好坏最终要由用户评价。; □ 影响适用性的因素：