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1引言
1.1研究的目的和意义
自从1985年我国实施肉类食品经营放开政策后,肉类加工业的发展开始起飞。1986年,市场多渠道经营的模式不断扩大,竞争激烈,国有肉类加工企业开始加速技术更新,加快产品结构改革,扩大精加工、深加工,大搞综合利用,狠抓产品质量。目前,我国的肉类产量已居世界第一位[1]。屠宰业是我国出口创汇和保障供给的支柱产业之一, 屠宰废水来自牧畜、禽类、鱼类宰杀加工, 是我国最大的有机污染源之一。据调查, 屠宰废水的排放量约占全国工业废水排放量的6%[2]。我国日宰生猪500-5000头的肉联厂已不下600个,肉类加工生产中药排放大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的石料和粪便等,水呈红褐色并有明显的腥臭味富含蛋白质油脂含盐量也较高该类废水因受淡旺季和生产的非连续性影响排放量变化较大≤150mg/L,BOD≤30mg/L,SS≤150mg/L,油脂≤20mg/L,pH=6~9
2处理工艺路线的确定
2.1厌氧处理工艺的举例
厌氧生物处理适用于高浓度有机废水的处理,其处理技术包括许多方法,如厌滤池、上流式厌氧污泥床(UASB),厌氧内循环反应器(IC)等。UASB(Up-flow Anaerobic Sludge Bed/Blanket)技术最为成熟,气、液、固三相分离
普通厌氧池处理屠宰废水在美国和澳大利亚得到了广泛的应用。厌氧消化池处理屠宰废水成本低,操作和维护简便,有机物去除率高;但反应速率慢,水力停留时间长,占地面积大,对温度要求高,低于21摄氏度效率将降低,一旦低温而瘫痪就很难恢复,因此不适合土地紧张或常年低温的地方[6]。
2.2好氧处理工艺的举例
当废水经过厌氧处理后,其可生化性就会降低,再用厌氧处理就不合适,这时就得用好氧处理废水。好氧处理工艺一般有活性污泥法和生物膜法。处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池,废水进入曝气池后,与活性污泥(含大量好氧微生物)混合,在人工充氧的条件下,活性污泥吸附并氧化分解废水中的有机物,而污泥和水的分离则由沉淀池来完成。Sequencing Batch Reactor Activated Sludge Process)工艺适应当前好氧生化处理工艺的发展趋势, 简易、高效、低耗, 广泛地应用于屠宰废水的处理中。其主要优点有[8] :
(1)流程简单, 无二沉池和污泥回流设备;
(2)比普通活性污泥法可节省基建投资30%、运行费用10~ 20%;
(3)不易发生污泥膨胀, 具有较强的脱氮除磷能力; 剩余污泥性质稳定, 便于浓缩和脱水;
(4)耐冲击负荷能力强
2.2.2氧化沟法
氧化沟是活性污泥法的一种变型,其曝气池呈封闭的沟渠型,所以它在水力流态上不同于传统的活性污泥法目前应用较为广泛的氧化沟类型包括帕斯韦尔(Pasveer)氧化沟?卡鲁塞尔(Carrousel)氧化沟?奥尔伯(Orbal)氧化沟?T型氧化沟仨沟式氧化沟?DE型氧化沟和一体化氧化沟?这些氧化沟由于在结构和运行上存在差异,因此各具特点。
UASB+好氧技术:USAB+好氧处理工艺,其特点有:①在UASB反应器中大部分有机物被去除,且COD去除率在70%以上,BOD去除率在80%以上,降低了直接进行好氧处理的能耗;②厌氧过程有机负荷高,水力停留时间短,且污泥产率低,从而可降低污泥处理费用;③好氧池进一步降解UASB反应器出水中残余的有机物;④UASB反应器占地面积小,可节省投资,整套工艺处理效率高,操作简单,运行稳定。UASB其后可以生物接触氧化、新型生物接触氧化、A/O工艺、氧化沟、SBR等非常有利于生化处理。根据废水水质的不同,可采用厌氧与好氧相结合的方法 曝气
废水 排放
污泥
泥饼外运
图2.5 废水处理工艺流程
3废水处理工程设计计算
3.1格栅的设计
3.1.1设计说明
格栅安装在废水渠道的进口处,用于截留较大的悬浮物或漂浮物,主要对水泵起保护主用。另外,可以减轻后续构筑物的处理负荷。由于处理水量不是很大,栅渣可用人工清除。
设计参数:取中格栅;
栅条间隙e
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