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哺乳期营养与膳食 成都中医药大学 陈霞 一.乳汁生成的过程 1、分娩后，激素的分泌刺激哺乳的开始。 雌激素、黄体酮分泌下降，催乳素浓度增高 2、吸吮刺激催乳素的合成及维持乳汁的生成 3、初乳含丰富的抗体 4、成熟乳平均量为750ml/天 二、母乳—不可丢掉的选择 1、母乳是婴儿最好的营养来源 2、沟通的桥梁 3、哺乳对母体的影响 -----警惕代乳品的陷井 三、乳母营养状况对乳汁的影响 四、哺乳期的营养需要 （一）、能量 +500kcal 衡量能量是否充足的指标： A. 乳量 B.乳母体重 （二）、宏量营养素 蛋白质： +20g 优质蛋白质1/3-1/2 脂肪 ：占总能量的25% ，增加DHA和ARA 四、哺乳期的营养需要 （三）.微量营养素 1.矿物质 钙：1200mg/日 乳母应多食一些高钙食物(如乳及乳制品、虾米皮、海带、豆制品等)以及富含维生素D的食物(如动物肝脏、鸡蛋等)，此外还要多晒太阳。 铁：25mg/日 乳母本身为防治贫血及促进产后身体恢复，也应多食含铁丰富且吸收率高的食物以及富含维生素C的食物。