健康生活小知识之------饭后7忌.ppt

* 之 饭后 7 忌 潮州韩湘体系 在美餐一顿后，左手 叼着一支烟，右手休闲地 用牙签挑起一片水果，浓浓 的香茶鈊人心脾，然后到 公园里散散步，这成了一 些人的生活方式，却不 知这份休闲对身体的危 害有多大…… 潮州韩湘体系 饭 后 1 忌 饭后一支烟，赛过活神仙 有人说：“饭后一支烟，赛过活神仙。”其实，这些只是吸烟者自己犯烟瘾时的借口。饭后身体在对食物积极消化吸收的同时，对香烟烟雾的吸收能力也增强，吸进的有害物质也增多。 潮州韩湘体系 饭后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力随着大大增加，香烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，加重对健康的损害程度。 潮州韩湘体系 饭后，香烟中的尼古丁会影响胃液分泌，妨碍食物消化，影响营养吸收。同时还给胃及十二指肠造成直接损害，使胃肠功能紊乱，并造成胆汁分泌增加，引起腹部疼痛等症状。烟草中的有害成分通过血液循环可以进入生殖系统而直接或间接发生毒性作用。 潮州韩湘体系 对准爸爸而言，吸烟不仅会影响到受孕的成功率，而且会严重的影响受精卵和胚胎的质量。另外，长期大量的吸烟更容易发生性功能障碍，也间接地减低了生育力。 潮州韩湘体系 据有关资料显示，每吸一支烟，人体体内大概会消耗掉25mg的维生素C，而在饭后，每吸1支烟，吸入的有害物质大于平时吸10支烟的总合。 潮州韩湘体系 可见，饭后吸烟对人体的危害有多大。所以，饭后2小时内尽量不要吸烟，想要身体健康最好是戒烟。 潮州韩湘体系 饭 后 2 忌 饭 后 吃 水 果 很多人认为，饭后吃水果可以帮助消化，增加身体的营养补充。但最近研究表明，饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃内，水果中富含单糖类物质，这些营养物质会在小肠内被吸收，因为水果在胃内被阻滞，如停留时间过长，单糖就会在胃中发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。 潮州韩湘体系 同时，吃了鱼、虾后更不宜立即食用葡萄等酸性水果，因为鱼、虾含有高蛋白和钙等物质，与含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物质，引起胃肠不适。 潮州韩湘体系 吃水果最好在饭后2～3小时或饭前1小时。如果吃了香肠类熟制食品，再吃一些橘子、柠檬则有益处，因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂，而橘子等含有丰富的维生素C，可有效地抑制亚硝酸钠的合成，有利于人体健康。 潮州韩湘体系 饭 后 3 忌 饭 后 喝 茶 茶水具有“上清头目，中消食滞，下利二便”之功效。但是饭后饮茶却对身体极为不好。首先，会冲淡胃液，影响食物消化；其次，茶中含有大量的单宁酸，这种物质进入胃肠后，能与食物中的蛋白质发生化学反应，生成不易消化的凝固体，妨碍了机体对营养物质的吸收。 潮州韩湘体系 同时，茶中的鞣酸、咖啡碱会对胃肠产生刺激，影响胃肠粘膜对铁质的吸收。特别是大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。 潮州韩湘体系 另外，对于肾虚体弱的人，饭后过度饮茶，容易引起“茶醉”，出现心慌、头晕、四肢乏力、站立不稳等症状。所以，进餐后立即饮茶是不科学的选择。 潮州韩湘体系 等饭后1小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了。 潮州韩湘体系 饭 后 4 忌 饭后百步走，活到九十九 “饭后百步走，活到九十九”在很长一段时间都被人们认为是健身格言，但是现已被“饭后适当静坐，闭目养神半小时再活动”的新观点取代。 潮州韩湘体系 饭后胃处于充盈状态，即使是很轻微的运动也会使胃受到震动，增加胃肠负担，影响消化功能。饭后，大量血液会集中到消化道，大脑供血会相对减少而出现轻微的缺血，因而有昏昏欲睡的感觉，因此不宜散步，尤其是老年人，易出意外。 潮州韩湘体系 饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗死的人可导致头晕、乏力、眩晕、肢体麻木；对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情。饭后散步会使血液流向运动器官，使消化器官的血流量减少，于是影响消化功能。而静坐、闭目养神，则可保护胃肠，有利于食物的消化，且不易发生胃下垂等症状。 潮州韩湘体系 食物在消化道停