浙江省台州市蓬街镇中学七年级科学（浙教版）配套课件：第一章 第6节 细菌和真菌的繁殖（二）.pptVIP

是霉菌大量繁殖的缘故，霉菌是一种真菌。 面包霉 面包为什么发霉？ 真菌 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 有成形细胞核的生物叫真核生物。 无叶绿体，无摄食结构，依赖现成的有机物。 液泡 真菌细胞的结构 Z x xk （1）、酵母菌 用酵母菌做面包 用酵母菌酿酒 单细胞真菌 常见的真菌 Z x xk （2）、青霉 可以提取青霉素，治病救人。 Z x xk （3）、曲霉 生长在花生和大米上 的曲霉，能产生对人 体有害的真菌毒素， 能导致癌症。 （4）、食用菌 金针菇 香菇 Z x xk 灵芝 木耳 （1）干藏法 去掉食物中的水分，抑制微生物的生长。 应用：食物的保存方法 合作交流： （2）冷藏法 低温环境可减缓微生物生长的速度 （3）真空保存法 抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝，抑制微生物的生长。 （4）加热法 食物经过加热后，杀死微生物，然后密封 细 菌 真 菌 区 别 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 生活方式 有 有 有 有 有 有 有 没有成形的细胞核 单细胞 单细胞或多细胞 靠现成的有机物 各种细胞结构的比较 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体 液泡 植物细胞 动物细胞 细菌细胞 真菌细胞 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ × × × × × × × √ 真菌 单细胞真菌：酵母菌 多细胞真菌：霉菌 食用菌 细胞结构：有细胞壁、 细胞膜、 细胞质、细胞核、液泡、无叶绿体。 真菌：是真核生物。 (1).根据形态不同，细菌可分________、________、 _________三类。 (2).细菌细胞一般都有______、______、______这三种结构，细菌细胞没有_____ ,只能依赖______ _生存；没有______，被称为原核生物。 (3).有细胞核的生物都是_______生物，包括动物______和_____三大类。我们平时吃的香菇、蘑菇、木耳等都是属于______。 球菌 杆菌 螺旋菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 叶绿体 现成有机物 细胞核 真核 真菌 植物 真菌 作 业 1、作业本 2、上网查找细菌武器、青霉素、食用菌的相关知识。