浙江省宁波市象山县文峰中学九年级科学上册第二章第一节《身边的有机物》课件 华师大.pptVIP

* 第1节　身边的有机物 淀 粉zxxk 蛋 白 质 维 生 素学科网 脂 肪 纤 维 素 β—胡萝卜素 CH4(甲烷) C4H10(丁烷) C2H2(乙炔) C2H5OH(酒精) CH3COOH(乙酸) CCl4(氯仿) C6H12O6(葡萄糖) 这些物质的元素组成中有什么共同特点? 有机物:一类含碳的化合物. （除碳的氧化物、碳酸及碳酸盐等） 1.甲烷 （1）化学式为CH4 （2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？ 甲烷的可燃性 点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？ 现象――产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊 （4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。组卷网 （3）燃烧的化学方程式为 CH4+2O2 === CO2+2H2O 点燃 2. 丁烷（C4H10） 性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式： 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O 点燃 活动 ：探究丁烷的元素组成 1、点燃打火机，观察并记录丁烷的火焰颜色___________。 2、在丁烷火焰上方罩一个干燥的小烧杯，观察烧杯内壁有 ________出现。此现象说明丁烷燃烧的产物中有_____物质。 3、将烧杯取下，用澄清石灰水润湿烧杯内壁后重新将烧杯罩在 火焰上，观察到的现象是 ，此现象表明 丁烷燃烧的另一产物是_____________。 4、结论： 分析丁烷燃烧后的产物可知：丁烷中一定含有______ 元素。 蓝色 水珠 水 澄清石灰水变浑浊 二氧化碳 C、H 3、乙炔（C2H2 ） 　性质――具有可燃性 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O 点燃 用途――可以用于焊接和切割金属。 5.有机物的用途。 （1）甲烷是常见的清洁燃料。 （5）乙酸用作食醋。 （4）酒精用于消毒和作燃料。 （3）乙烯是重要的化工原料。 （2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 二、对生命活动具有重大意义的有机物 1.人体内最基本的有机物有 、 、___等。 糖类 蛋白质 脂肪 （1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。 常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉等。 最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。 （2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。 1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到________气味，同时看到_____。 2.点燃棉花纤维，能闻到_______气味 焦臭的 黑烟 烧焦的 点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？ 棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质 （3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。 2.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 、___、 、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的_____和______的转移。 消化吸收 贮存 转化 转化 能量 3.自然界物质循环的基本途径。 （1）自然界中各种 通过被植物吸收，从自然环境进入 ，变成 。 （2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用，将 转化为 ，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到 中去。 无机物 生物圈 有机物 呼吸 有机物 无机物 自然环境 1.下列物质中属于有机物的是（ ） A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O2 2.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是（ ） A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪 3.最简单的有机物是（