现代文明病的健康管理.pptVIP

可樂飲品及醬油、啤酒等都含有人工焦糖色素 兩種化學物質： 「2-甲咪唑」（2-MI）與「4-甲咪唑」（4-MI） 據動物實驗發現，這兩種物質容易引起肺癌、肝癌、甲狀腺癌、白血病等 人類吃下這些物質，也可能增加罹癌風險，因此應該禁用人工焦糖色素。 油炸、燻製如燻肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等 烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等 煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。 咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。 含有致癌物質「苯並芘（Benzopyrene） 編號304. 18-8不鏽鋼製品食器 看起來金屬光特別亮的是我已經使用多年的高級不鏽鋼碗 而正304則是質樸沉著的的金屬色澤~~看的出來嗎?? 環 境 風 水 說 環境風水說 風水： 所處的方位、環境、地脈、 山勢、水流會決定吉凶福禍 食、衣、住、行 都有風水說 環境危害因子 類 別 例 子 化學性 污染物、食品添加物、工業用化學物、 重金屬、農藥、天然毒物 物理性 熱、光、輻射線、噪音、電磁波 生物性 細菌、濾過性病毒、真菌、微生物 你是否了解？ 在你生活的環境中有多少個環境危害因子持續存在？ 赤道經過的國家 印度尼西亞、諾魯、吉里巴斯、厄瓜多、 哥倫比亞、巴西、加彭、剛果 、烏干達、 盧安達、肯亞、索馬里、馬爾地夫 經濟發展與環境健康 是否能兼顧 呼吸 我們沒有拒絕的權利 副溶血性弧菌 (Vibrioi parahaemolyticus) 多生長在介貝類海洋生物 黃麴毒素 避免戴奧辛二次傷害彰化線西鄉公所希望養鴨戶考慮離養 目前美國環保署（US-EPA）、世界衛生組織（WHO）都已將戴奧辛歸類為可能的人類致癌物，其最常見的症狀是氯痤瘡、損害肝臟與免疫系統、影響酵素的運作功能、消化不良，以及肌肉或關節疼痛、孕婦易致流產或產下畸型兒、男性荷爾蒙減少現象、視力受損等。 烏克蘭反對黨總統候選人尤申科在短短幾個月裡「變臉」證明是被下了高劑量的戴奧辛劇毒 世紀劇毒「戴奧辛」四處漂 大肚溪悲泣20年未止 有毒煉鋼業的廢棄物加上建築廢棄物、垃圾回填營造出魚塭土堤。 戴奧辛進入人體途徑 在我們生活中擁有的危害因子越多 健康就越差，壽命也會越短 日本人的平均壽命最長 是因為積極排除生活中的危害因子 2011-日本人平均壽命83歲保持世界第一 2011-台灣人平均壽命78歲 生命中的事… 常常是一體兩面的… 好與不好就看我們如何選擇 懂的選擇有利的因素，就是最大福份 環境風水養生說 大仁科技大學 黃保林 102.10.22 愛因斯坦曾說： 我擔心有一天科技充斥人間時， 世界將僅剩下白癡的一代。 幾十年後，這一天終於來了： 手機對社會的影響 家庭晚餐-缺乏親情的交流與滋潤 手機將逐漸取代生命中最重要的--感情交流 你知道嗎？ 這一甲子來 國人的健康發生什麼變化？ 民國71年 之前以傳染疾病為主 之後以癌症最為顯著 資料來源：衛生署 資料來源：衛生署 資料來源：衛生署 惡性腫瘤自71年起，即列為國人死因之首位 資料來源：衛生署 100年 資料來源：衛生署 ★ ★ ★ ★ ★ ★  原因分析 環境與飲食 資料來源：衛生署 100年口腔癌縣市地圖 資料來源：衛生署 100年肝癌縣市地圖 環境與飲食對生命的影響 一頓飯吃進多少毒物？ 食物中的致癌物質 亞硝酸胺(Nitrosamine) 調理食物不當 黃麴毒素(Alfatoxin) 環境污染物質 消基會發現，市面上的紅棗、人蔘、當歸，超過六成 殘留農藥，特別是枸杞，竟然百分之百農藥殘留。 吃 補 變 成 是 吃 毒 順丁烯二酸酐 少冰 減糖 「去珍珠」…。 美國腎臟資料登錄系統 世界洗腎發生率第一名：台灣 台灣洗腎發生率，以雲嘉南地區最多 毒澱粉風波沿燒到海外 塑化劑 「起雲劑」含有塑化劑成分DEHP 黃保林 100.05.30 比三氯氰氨毒性高20倍 2012年 2016年 2024年 人工焦糖色素黃保林 加洲政府要求Coca Cola公司若含量超過3PPM, 須加詳致癌警語