微波无油方便面干燥设备简介.pptxVIP

一、前言：;兴起，必将形成与油炸方便面共分春色局面。;0c59f8ea 工业微波设备 /;了面的弹性和韧性，即使在水里蒸、泡时间长，也 不断条，不浑浊，面条爽滑可口。该项技术已于 94 年通过国家部级鉴定。;0c59f8ea 工业微波设备 /;干燥目的。;0c59f8ea 工业微波设备 /;物料直接作用将微波能转化为热能，致使水分蒸 发。为了防止微波泄漏，在进出料口装有抑制器。 微波发生器是由频率 915plusmn;25MHz、微波输 出功率 20KW 的磁控管及其独立供电电路组成，具 有温度保护、过流保护、安全防护、冷却系统保护 电路组成。微波发生器需 8～10 升/分的冷却水。;0c59f8ea 工业微波设备 /;确保产品质量前提下，有利降低成三，提高经济效 益。;1、QW-60GB 设备;微波输出功率：60KW（连续可调）;0c59f8ea 工业微波设备 /;2、QW-80GB 设备;0c59f8ea 工业微波设备 /;微波泄漏：小于国家安全标准 1mw/cm2;0c59f8ea 工业微波设备 /;额定输入功率：160KVA;0c59f8ea 工业微波设备 /; 在原油炸方便面生产工艺流水线的基础上，去 掉油炸段，加上微波方便面干燥设备。该设备结构 运行参数，连接接口处置与使用中的方便面生产设 备完全配套。该生产工艺与原传统工艺比较有如下 特点。;0c59f8ea 工业微波设备 /;加热，所以加热迅速、热损耗少，加热均匀。比一 般常规加热效率要提高 2-5 倍，最大温差 2℃左右， 面粉表里糊化度提高。;0c59f8ea 工业微波设备 /;2、产品质量大幅度提高、经济效益显著。;0c59f8ea 工业微波设备 /;调整。由于微波加热与常规加热不同，无惯性，反 应速度快，可以做到即时控制，这样可以减少废品、 次品率，提高经济效益。;0c59f8ea 工业微波设备 /;产线的改动尺寸进行具体设计，为方便面生产技术 改造创造良好条件。;0c59f8ea 工业微波设备 /;些，但它所具有的高效节能、加热均匀，易控制、 便于连续生产，设备体积小，安装方便，??高产品 质量等方面，是其它方式干燥所不可比拟的。;0c59f8ea 工业微波设备 /;豆粉等，就可以开发出各种保健型、功能型，适合 儿童与老年的方便面食品。;0c59f8ea 工业微波设备 /;设备。为了提高产品质量，加强市场竞争力，必须 寻求改进生产技术的途径。只有采用高新技术改造 传统食品工艺，才能使落后的食品工业走出困区。;0c59f8ea 工业微波设备 /