人教版高中化学必修2第三章《有机化合物》教材分析与教学建议.pptVIP

人教版必修2第三章《有机化合物》教材分析与教学建议 必修模块的有机化学具有双重功能 ①为满足公民基本科学素养的要求。 ②为选修五的学习打好基础。 内容特点： ①主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物的类概念和它们的性质 ②教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高 ③为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内容，提高了教材的可读性和趣味性。 有机化合物的教学与无机化合物类似，也是从个别物质开始讲起，再上升到类别（必修2只涉及烷烃的类别，其它类别选修5涉及），同样必须要有元素化合物课教学所具备的情境引入、实验探究等环节，但同时也有其特别的地方，比如，要引入结构模型，注重化学键的断裂教学等。 1．围绕“结构（组成）－性质－用途”这一主线展开教学，注重有机化合物的“三重表征”，为有机化合物知识的学习搭建方法平台 第一节，最简单的有机化合物的教学要求学生从结构角度认识甲烷的性质，类推烷烃的结构和性质，这种编排方式与其他三节不一样，可帮助学生初步建立从结构角度学习有机物性质的有机化学学习模式 第二节，把两种结构特点不同的物质乙烯和苯放在一起，在教学时要注意挖掘结构和性质的内在规律，通过模型对比，感受乙烯的结构特点“C=C”与“C-C”的不同，苯的结构特点与乙烯的不同，认识加成反应的本质与取代反应的区别，进一步强化“结构决定性质”的观念 第三节，从乙醇、乙酸这两种典型的烃的衍生物的组成、结构和性质出发，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，再次加深“结构（组成）－性质－用途”这一有机物学习模式的理解。 在整个教学过程中还要注重让学生获取有机化合物知识的“三重表征” 2．充分利用结构模型（球棍模型）进行教学，帮助学生理解有机化合物的微观结构、增强空间想象力，激发学生学习有机化学的兴趣。? 使学生能更好的理解烷烃的结构和概念 （1）每个碳原子都结合了四个原子。 （2）碳碳之间以单键结合，单键之间可以旋转，碳原子剩余的价键都与氢原子结合。 （3）碳原子之间组成不是直线而是锯齿形的链状结构 3. 利用好教材不同栏目，挖掘隐含的科学方法，渗透过程与方法教学 注重设置有梯度的问题 （2）利用实验教学，培养学生对比和控制变量的思想。 4. 严格控制必修课程知识内容的深广度，注重学生的可持续发展 * 一、本章内容的地位和功能 二、内容结构与特点分析 三、学业质量评价标准 四、课时安排 五、教学建议 一、本章内容的地位和功能 必修模块的有机化学内容主要体现基础性。是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识，除了烷烃，其他不上升到类别学习。 二、内容结构与特点分析 三、学业质量评价标准 四、课时安排 第一节 最简单的有机化合物 3课时（甲烷1课时；烷烃2课时） 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 2课时（乙烯1课时；苯1课时） 第三节 生活中两种常见的有机物 2课时（乙醇1课时；乙酸1课时） 第四节 基本营养物质 2课时（糖类和蛋白质1课时；油脂1课时） 单元复习 2课时 测验与讲评 2课时 总共 13课时 参照广州化学必修二学业评价标准 五、教学建议 元素知识的认知图式主要包括两条 案例1：课本61页的【科学探究】 通常状况下，为无色、无味气体，极难溶于水； 对酸、碱、强氧化剂比较稳定； 特定条件下可发生反应：燃烧、卤代反应、热分解反应等。 （3）宏观表征 化学键：C－H属共价键、单键，通常较为牢固，不容易断裂； 甲烷卤代反应中化学键的变化情况（断键成键位置）。 分子构型：正四面体，以C原子为中心，四个H原子位于正四面体的四个顶点。 （2）微观表征 CH4 分子式 电子式 结构式 甲烷的取代反应 （1）符号表征 内容 表征层次 案例2：甲烷结构的学习 案例3：烷烃概念、结构的学习 （1）通过对表格数据、图形信息的分析，培养学生提取信息的能力。 利用表中数据，提取结构的差异性对物理性质的影响的信息，即“随着C原子数增加，分子量逐渐增大，其熔、沸点有规律地变化”。 从表格上的数据中，获取“同分异构体的支链越多，其溶沸点越低，相对密度越小”的