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生物化学复习重点 绪 论 掌握：生物化学、生物大分子和分子生物学的概念。 【复习思考题】 1. 何谓生物化学？ 2. 当代生物化学研究的主要内容有哪些？ 蛋白质的结构与功能 掌握：蛋白质元素组成及其特点；蛋白质基本组成单位--氨基酸的种类、基本结构及主 要特点；蛋白质的分子结构；蛋白质结构与功能的关系；蛋白质的主要理化性质及其应 用；蛋白质分离纯化的方法及其基本原理。 【复习思考题】 1. 名词解释：蛋白质一级结构、蛋白质二级结构、蛋白质三级结构、蛋白质四级结构、 肽单元、模体、结构域、分子伴侣、协同效应、变构效应、蛋白质等电点、电泳、层析 2. 蛋白质变性的概念及本质是什么？有何实际应用？ 3. 蛋白质分离纯化常用的方法有哪些？其原理是什么？ 4. 举例说明蛋白质结构与功能的关系？ 核酸的结构与功能 掌握：核酸的分类、细胞分布，各类核酸的功能及生物学意义；核酸的化学组成；两类 核酸（DNA 与RNA ）分子组成异同；核酸的一级结构及其主要化学键；DNA 右手双螺 旋结构要点及碱基配对规律；mRNA 一级结构特点；tRNA 二级结构特点；核酸的主要 理化性质（紫外吸收、变性、复性），核酸分子杂交概念。 第三章 酶 掌握：酶的概念、化学本质及生物学功能；酶的活性中心和必需基团、同工酶；酶促反 应特点；各种因素对酶促反应速度的影响、特点及其应用；酶调节的方式；酶的变构调 节和共价修饰调节的概念。 第四章 糖代谢 掌握：糖的主要生理功能；糖的无氧分解（酵解）、有氧氧化、糖原合成及分解、糖异 生的基本反应过程、部位、关键酶（限速酶）、生理意义；磷酸戊糖途径的生理意义； 血糖概念、正常值、血糖来源与去路、调节血糖浓度的主要激素。 【复习思考题】 1. 名词解释：.糖酵解、糖酵解途径、高血糖和糖尿病、乳酸循环、糖原、糖异生、三 羧酸循环、活性葡萄糖、底物水平磷酸化。 2 ．说出磷酸戊糖途径的主要生理意义。 3 ．试述饥饿状态时，蛋白质分解代谢产生的丙氨酸转变为葡萄糖的途径。 4 ．试述三大能源物质在体内分解代谢产生CO2 和H2O 及ATP 的主要途径。 5 ．简述6-磷酸葡萄糖在体内的来源、去路。 6 ．试述糖酵解和有氧氧化途径中ATP 的生成过程。 7 ．什么是乳酸循环？有何生理意义？ 8．简述糖酵解的生理意义。 9 ．简述血糖的来源、去路、正常值和体液调节？ 10．什么是底物水平磷酸化？写出糖的有氧氧化中出现的底物水平磷酸化反应。 11．为什么Ⅰ型糖尿病患者可引起白内障？ 第五章 脂类代谢 掌握：脂类的组成、基本结构构成；脂肪的动员；脂肪酸的b-氧化；酮体的生成及利用； 胆固醇代谢；血脂的种类、血浆脂蛋白的分类、组成及结构；载脂蛋白的作用；血浆脂 蛋白的生理功能。 【复习思考题】 1. 名词解释：必需脂酸、脂肪动员、脂解激素、脂蛋白脂肪酶、抗脂解激素、卵磷脂胆 固醇脂酰转移酶（LCAT ）、LDL 受体代谢途径、酮体、载脂蛋白、酰基载体蛋白（ACP ）。 2. 什么是酮体？酮体的代谢主要的生理意义是什么？ 3. 简述乙酰CoA 在体内的来源和去路。 4. 简述脂类消化吸收过程中参与的物质及其作用。 5. 以1 分子的软脂酸（16C）为例，说明脂酸在体内彻底氧化分解生成CO2、H2O 和 ATP 的过程。 6. 葡萄糖在体内是如何转变为脂肪的？ 7. 脂蛋白有哪两种分类方法？各种血浆脂蛋白的功能是什么？ 8. 简述脂酸氧化分解的关键酶及其调控因素。 9. 写出胆固醇合成的原料、部位和关键酶。胆固醇的主要生理作用是什么？ 10. 胆固醇在体内的代谢去路有哪些？ 第六章 生物氧化 掌握：生物氧化的概念及生物学意义；呼吸链的概念，呼吸链中复合体及其他成分的作 用；两条主要呼吸链的顺序组成；氧化磷酸化偶联部位及主要电子传递抑制剂的作用部 位；底物水平磷酸化、氧化磷酸化、P/O 比值的概念；ATP 的生成和利用。 【复习思考题】 1. 名词解释：氧化磷酸化、作用物水平磷酸化、呼吸链。 2. 说明体内能量的储存形式，如何区分能源物质的储备和高能化合物的储备？ 3. 举例说明体内ATP 的生成方式。 4. 呼吸链中四种复合体各有何作用？ 5. 写出二种呼吸链的简单组成及排列顺序，说明磷酸化的偶联部位。 6. 在生物氧化过程中，CO2 是通过什么方式生成的？ 7. 什么是P/O 比值？影响氧化磷酸化的因素有哪些？ 第七章 氨基酸代谢 掌握：蛋白质的营养作用；氨基酸的脱氨基作用；a-酮酸